蚝油娃娃菜怎么做好吃 蚝油娃娃菜的做法
娃娃菜的营养很适合平常吃饭没规律的白领,娃娃菜的口感很嫩,很多人都喜欢吃,当然娃娃菜可以做的菜品多着呢,下面一起来看看吧。
蚝油娃娃菜怎么做好吃
食材:娃娃菜200g、食盐适量、蒜适量、淀粉适量、调和油适量、蒸鱼豉油适量
1、将娃娃菜洗净,从中间劈开,备用,将蒜剁碎
2、在锅内倒油,待油热后放入葱蒜炒香,倒入酱油,倒入适量水,倒入耗油,倒入蒸鱼豉油
3、将娃娃菜放入锅内
4、放入适量盐,变软即可,将娃娃菜盛出
5、到汤内倒入淀粉
6、将汁淋在娃娃菜上即可
蚝油娃娃菜的做法
食材:娃娃菜250g、配料蚝油1勺、干红辣椒适量、葱丝适量、盐适量、鸡精适量、姜丝适量、酱油适量
1、超市中买来的一袋三棵娃娃菜。洗净。
2、每棵菜竖切成六瓣或八瓣。锅中烧开水,把菜放入水中淖五分钟。捞出控净水。最好挤一下。把菜整齐地码在盘中。红辣椒切丝,与葱丝姜丝一起码在菜上。倒上一勺蚝油,少许盐,酱油,鸡精。
3、锅烧热,倒入一勺油,热后放几粒花椒,把油浇在菜上。拦匀即可
娃娃菜的起源
娃娃菜是一种从日韩引进,近几年备受欢迎的一个蔬菜品种,要是生长过程来看的话,娃娃菜近乎是大白菜收割后,埋进土里的根部再次发芽长出来的菜就是娃娃菜。
娃娃菜怎样挑选
1、看形状,大白菜的叶子比较宽大,娃娃菜的比较窄,娃娃菜的叶脉也比白菜的细。
2、看颜色,白菜菜心颜色黄绿中带点白,而真正的娃娃菜是嫩黄色,没有一点绿。
3、看菜心,白菜的菜心叶子皱缩比较厉害,看起来纹路比较扭曲,而娃娃菜菜叶直挺挺的,叶子很凭证,卷曲的部分比较小巧不会很扭曲。
-
孕妇梦见食物
孕妇梦见食物,表示你现在生活的很幸福,无论亲情、友情,还是财富,都得到极大的满足。孕妇梦见东西,也说明平时的营养不是很好,应该及时的调整自己的饮食习惯。孕妇梦见自己吃食物,这是吉梦,说明近期你会有发财、贵人、新机遇等好事临门。孕妇梦见在吃食物,但是有种不舒服...
-
临产前准备什么食物?
在生产前,由于宫缩的疼痛,使得准妈妈不能正常进食,这个时候就需要准备一些比较容易吃,和消化的食物,同时还能提供能量,有利于生产时候用力。1、在产前,可以准备自己比较爱吃的食物,比如蛋糕,稀饭,牛奶,点心等。这类的食物能够提供大量能量,同时也好消化吸收。在吃的时候,可...
-
芋头怎么做好吃
芋头怎么做好吃,芋头是生活中常见的食材之一,其营养价值丰富,深受人们的喜爱。芋头是一种长在土里的植物,芋头的口感细软,绵甜香糯,以下分享芋头怎么做好吃。芋头怎么做好吃1剁椒芋头主料:芋头辅料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、将芋头洗净,放在锅里加水没过芋头,大火煮10分...
-
川渝特色小吃麻辣烫的做法
麻辣烫底料的做法1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。2、制主料。将劳菜洗净...