酸梅膏和酸梅粉有什么区别?酸梅膏和酸梅粉哪个好?
酸梅膏和酸梅粉都是用来做酸梅汤的原料,酸梅膏一个液体一个粉状,酸梅膏和酸梅粉有什么区别?酸梅膏和酸梅粉哪个好?
酸梅汤和酸梅膏有什么区别
形态不同
一个粉状,一个液体状
价格成本不同
酸梅膏熬制的时间和比较久,而且酸梅膏的价格贵,酸梅粉入市场比较早,价格要便宜,会好卖一点。
饮用方法不一样
取本品1~2汤匙(15~20克)用温水冲成一杯即可饮用,浓淡随意。冲稀8倍,饮用最佳。夏日冰冻更佳
其实酸梅粉不是专门用来冲水喝的,有其他作用的。比如用来腌水果,做饭:把梨或番石榴洗净切块,然后放沙拉碗里撒上少许酸梅粉,倒上一点点蜂蜜或白糖,再加一汤勺凉开水,搅拌一下,再腌五分钟就可以吃了,酸甜可口
饮用方法:将1份本品倒入茶杯或凉水壶中,加入9倍凉水或冰水,利用水的冲力可将本品均匀溶化,即可饮用。冰镇后口感更佳。注意:冲调后应即时饮用。
酸梅汤和酸梅膏哪个好酸梅粉
酸梅粉是从传统饮料—酸梅汤引发而来,在民间有“清宫异宝”之美誉,是以中药酸梅、山楂经熬煮取汁,糖桂花等各种辅料精制而成的固体饮料,由于内含乌梅,因此有生津止渴,消暑降温,健脾开胃,防火提神之功效。
保持原有的天然成份,原汁原味,并加以科学的配方,口味纯正、生津止渴、酸甜可口、防暑降温、清凉可口、富含维生素、养颜排毒、开胃楗脾、助消化、增食欲、是居家旅游之佳品。
酸梅膏
酸梅膏(浓缩型酸梅汤如“恒记”等品牌)是武汉的传统产品。是以山楂、乌梅、白糖等原料慢慢熬制而成。以一份酸梅膏原汁兑九份水调配成酸梅汤,具有防暑降温、解暑消渴、敛肺生津等功效。
故酸梅膏(浓缩型酸梅汤)不但能解除夏天给人们带来的诸多不适,还起到养身健体的作用。尤为适宜少年儿童及中老年人的长期饮用。
酸梅膏中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高。酸梅膏虽然味道酸,但它属于碱性食物,酸性食物吃多了,喝点酸梅膏更有助于体内血液酸碱值趋于平衡,使人觉得精神焕发、神采飘逸。肝火旺的人宜多喝酸梅膏,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏;情绪暴躁的人,每天喝几杯酸梅膏,可保持心情愉快。
注意事项:儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了,容易引发胃病和十二指肠溃疡。感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。
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