新鲜艾叶可以吃吗?什么样的艾叶可以吃
艾叶泡水的功效很多,但是能不能吃我却不知道,那么什么样子的艾叶才可以吃呢?新鲜艾叶可以吃吗?下面我们来一起介绍下!
艾叶可以吃吗艾草,想必大家都不会太陌生,全草都可入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得"艾绒",制艾条供艾灸用,又可作"印泥"的原料。
艾草也是一种很好的食物,清明前后,两广的人都喜欢采摘鲜嫩的艾草,捣碎,和糯米粉按照一定的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料,制作艾糍。把做好的艾糍,长的,方的,圆的,各种形状的都有,放入蒸笼,再将之蒸熟即可食用。
新鲜艾叶可以吃吗母鸡艾叶汤做法:老母鸡1只,艾叶15克。将老母鸡洗净,切块,同艾叶起煮汤,分2~3次食用。月经期连服2~3剂。
作用:补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。
艾叶甜汤做法:艾叶15克,白糖20克,共煮汤饮用。
作用:经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力。宜清热利湿,活血化瘀。
艾叶饼子做法:将五月艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。
作用:有美容功能,是客家妇女坐月子必吃的点心,还可治感冒。
艾叶阿胶粥做法:阿胶20克,干艾叶10克,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加入药汁中煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次。
作用:艾叶温经止血,散寒止痛,适用于痛经、小腹冷痛的调理。汉方把艾叶当作止血剂,其能缩短出血、凝血的时间,喝艾叶汁可改善月经量过多或经期过长。阿胶所含的胶蛋白,能帮助血液凝固,故有止血作用;同时又可以加速细胞和血红蛋白的增长,也有养血的功效。阿胶滋阴补虚、益肺,常用于功能失调型的子宫出血、血虚等症状。适用血虚体质者。注意,吃太多有的人会腹泻、胀气。
吃艾叶的好处女性吃艾草的好处1、苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科用药。
2、用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证,如艾附暖宫丸。
3、炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。
4、本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。
5、煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。
6、现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。
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