孕妇能吃罗非鱼吗 不过敏就可以吃
一般来说,孕妇是可以吃罗非鱼的,只要孕妇的体质对鱼类不过敏的话,都是可以食用罗非鱼的,并且适当的吃一些罗非鱼对准妈妈和胎儿都有一定的好处。
孕妇能吃罗非鱼吗
孕妇可以适量的吃一些罗非鱼,但是不要多吃。
经测试,罗非鱼每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B2 0.12毫克。孕妇吃罗非鱼可以补充多种营养元素,产妇吃还有通乳生乳的功效。
但是,罗非鱼虽然对孕妇有益,也不可多吃,食用过量易引起消化不良,或者可能导致过敏,如果出现过敏可能会影响胎儿的发育。孕妇还要避免购买一些在受污染水域捕捉的罗非鱼。
孕妇吃罗非鱼有什么好处
1对准妈妈的好处:罗非鱼的吸收率非常高,有利于准妈妈充分吸收优质蛋白、氨基酸,增强体质。罗非鱼还富含烟酸、VE等维生素,能改善妊娠期间的皮肤问题,美容养颜。此外罗非鱼中的矿物质成分比较均衡,富含钙、磷、钾、镁、硒等元素,能预防孕期抽筋,还能让准妈妈保持乐观的心情。
2对胎儿的好处:胎宝宝吸收了罗非鱼中的多种氨基酸、蛋白质和维生素,能促进身体发育和骨骼发育,还能保持生理健康,维护生理系统的正常运行。
孕妇吃罗非鱼的做法
食材:罗非鱼1条,食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量。
做法:
(1)请卖鱼师傅把鱼处理好,回到家在鱼腹处斜切划几刀,两边鱼背处各划一刀备用。
(2)蒸锅水开后,把处理好的鱼放在蒸锅中,表面放几片姜蒸10分钟;蒸好后把多余的水份控出。
(3)把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面。
(4)炒锅放植物油,适当比炒菜的多些,油热后把热菜浇在鱼表面。
(5)根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油,表面放香菜装饰,开动吧。
罗非鱼选购技巧
1鱼鳃:鱼鳃为淡红色或者暗红色为优质。
2鱼肉:按压鱼身,如果有弹性则为优质。
3鱼鳞:如果鳞片破损或脱落,请勿购买。
4眼球:眼球微微突出且透明清晰的为优质。
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