开心果吃了会胖吗 怎样吃开心果不会胖
很多人都很喜欢吃开心果,一吃起来就停不下来,但是要注意的是,因为开心果中富含丰富的油脂和蛋白质,所以开心果不能过量食用,不然肯定是会发胖的,但是如果合理适量的食用开心果,不但不会长胖还能帮助减肥。
开心果吃了会胖吗
多吃的确容易发胖。
开心果中的油脂含量在45.1%左右,属典型的高脂肪食物,虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸,对身体有益,但若是食用过多,身体对油脂不能完全代谢掉,也会转化成脂肪囤积在体内,引起肥胖。而且,开心果也是高热量坚果。热量为614大卡/100克。吃太多会增加很多额外的热量,很容易长胖,减肥期间要少量食用。
怎样吃开心果不会胖
早上是新陈代谢最旺盛的时候,吃开心果不用担心会囤积脂肪。而推荐饭前吃,主要是开心果饱腹感强,可以帮助减少进食量,这样不容易发胖。如果是饭后,特别是睡前吃则长胖风险很高。总之,坚果类的东西(比如开心果)之类的,每天吃一点对身体绝对是好的。但是,吃多了还是会胖,每天吃一点绝对不会胖的。
开心果的好处
1、心脏“保镖”
富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
2、保护视力
开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。
这样的开心果不能吃
很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变,由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素,它会导致人发烧、呕吐,严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力,对人体脏器的损害极大。因此,发霉坚果一定不能吃,一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味,就赶快吐出来并及时漱口。霉变的坚果是千万不能吃的,若是不小心吃到霉变的坚果了,要立即吐出来,并用水漱口。
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