松子有点苦是怎么回事 松子苦了还能吃吗
想着好久没吃松子了今天买了点回去,正打算一边看剧一边消灭松子的时候却发现松子吃起来是苦的,为什么松子吃起来会苦,松子苦了还能吃吗?
松子有点苦是怎么回事
松子变质
松子中的油脂含量丰富,保存不当易出现腐败变质,产生黄曲霉毒素,进而降低食物口感,出现变苦的现象,所以吃到嘴里就是苦的,就像是吃了变质的花生一样,食用后还会提高癌症的发病率。
吃多了松子皮
松子里面的薄皮稍带有一点苦味,如果吃松子的时候是带皮一起吃的,并且食用量还挺多的话,那么也有可能会出现嘴巴变苦的情况。
个人原因
肝胆疾病可能会出现嘴苦的症状,如果除了吃松子外,食用其他的食物也口苦的话,那么可能会身体某些方面出现了问题。
松子苦了还能吃吗
不能吃。 我们吃松子的时候可能会吃到一些发苦的松子,这样的松子不能吃,可能存在一些有害物质被人体吸收后不利于健康。
松子吃了嘴巴苦怎么办
1、多漱口
吃了松子后嘴苦,应该用清水漱漱口,减轻嘴苦的症状,缓解身体的不适。
2、多喝水
喝水可以稀释口腔内苦味物质的浓度,进而缓解嘴苦,而且还能加快松子在体内的代谢,促进松子的消化及吸收。
3、吃甜食
甜食可以掩盖口腔内分泌的苦味,所以吃了松子后嘴巴变苦,不妨试一试食用甜食。
松子坏了是什么样子的
新鲜采集的松子,表面富有油光,有浓郁的松木油香气,炒制后这种香气会变得十分浅淡,但松子放坏后的气味就是非常难闻的了。放坏的松子有两种变质的情况,一种是保存良好但放置时间过久导致的变质,多发生在气候干燥的北方,这样的坏松子闻起来就是辛辣刺鼻的油脂味,也就是俗称的“哈喇味”,这样的松子是绝对不能食用的,因为松子里有将近70%的不饱和脂肪酸,如果产生哈喇味,就代表这些脂肪酸发生了分解酸败,食用后还可能发生腹泻、腹痛和呕吐等食物中毒情况;
松子坏了什么味道
另一种松子变质的情况则是保存不当导致的霉变,多发生在空气潮湿的南方,这时候的松子会发生强烈的腐败变质的味道,由于松子富含油脂的特性,闻起来会类似于肉类的腐败气味,这样的松子滋生了大量的黄曲霉菌,是绝对不能吃的,黄曲霉菌会分泌出毒性很强的毒素,食用会导致严重的食物中毒,长期食用这样的松子还会大大增加癌症风险。
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