火腿肠是什么做的 火腿肠吃多了有什么危害
火腿肠是我们经常吃的一种食物,相信很多人是喜欢吃的,特别是小朋友们,那么大家清楚火腿肠是什么做的吗?火腿肠吃多了有什么危害?
火腿肠是什么做的
火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
火腿肠吃多了有什么危害
容易引起消化不良、腹泻等不适。 火腿肠在制作的时候会在里面加入亚硝酸钠,少量的食用火腿肠一般不会有太大的不适,但如果吃多了火腿肠就会导致亚硝酸钠在体内大量蓄积,不利于身体健康,很容易引起消化不良、腹泻等症状,从身体健康的角度来说,每天要保证摄取足量的肉蛋奶、适当的蔬菜和水果,以及一些谷物类、薯类食物,少量的坚果等,这样才有利于身体的养护,有利于身体健康,火腿肠等加工类食物少吃为佳。
火腿肠可以煮吗
可以煮。火腿肠是一种加工类食品,味道清新,吃起来开胃、下饭,火腿肠在生活中比较常见的做法是将其炒着吃,若有需要的话,也可以将火腿肠煮着吃,火腿肠煮着吃比较好吃的吃法是将火腿肠和蘑菇、山药等一起煮汤,蘑菇的味道比较鲜,山药的口感比较紧密,火腿肠入口绵密,一起煮汤非常鲜美,而且吃起来很营养,一般人群皆可适当的食用一些。
火腿肠晚上吃会胖吗
可能会。如果担心长胖或者正处在减肥阶段的话,晚上是不建议吃火腿肠的,因为火腿肠的热量并不低,每100g中约含有217大卡左右的热量,另外火腿肠属于精加工食物,其中含有丰富的碳水化合物、脂肪,食用后会增加身体的负担。而晚上身体消化功能会减弱,所以食用后会非常容易长胖。
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