螃蟹的腿掉了还会长吗? 螃蟹腿掉了还能再长出来吗?
大家在养殖螃蟹的时候,可能会发现螃蟹的腿由于某些原因掉了,这样可能以后会卖不出去好的价格。那么,螃蟹的腿掉了还会长吗? 螃蟹腿掉了还能再长出来吗?
螃蟹的腿掉了还会长吗
这个要根据情况来判断了如果是小螃蟹就可以长出来的,因为螃蟹每退壳一次就会长出来小一点,如果是大螃蟹就不可能了,因为已经成形了,就像人换牙齿是一个道理。
螃蟹的腿掉了多久能长出来螃蟹具有断肢再生的能力。其根本原因是螃蟹的DNA中存在这种功能的信息,当螃蟹遇到危险时,本能使它断肢在断口上会产生一些分生细胞不断分裂,分化,生长,逐渐长出新的肢体。一般需要45天-100天长出新肢。
螃蟹断腿的原因:有的时候螃蟹受惊或以为有人惊扰他会自动断掉自己的一条腿逃命,就像蜥蜴的尾巴一样。
为什么螃蟹被热水烫腿就掉了
因为螃蟹在入热水的时候还是活的,被热水刺激后会本能挣扎,而被烫熟的腿肉已经失去了韧性,自然就掉了。要想蒸煮螃蟹不掉腿,一般有以下方法:
1、用金属针刺入螃蟹的头部(吐泡泡的嘴的中间),至少1cm,刺死后再蒸煮;
2、用绳子绑好腿,使螃蟹不能挣扎,再蒸煮;
3、用料酒在浸泡螃蟹,使其酒醉,再蒸煮。
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