榴梿的好处 吃榴梿的好处
榴梿是水果之王,含有非常丰富的营养价值。可是榴梿的异味会让许多人望而却步,今天就跟大家讲一下榴梿的营养价值。吃榴梿有许多的好处,希望大家都能爱上这种水果。
榴梿的营养价值一只榴梿果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴梿之乡”的泰国,经常用榴梿给病后患者、产后的妇女补养身子。榴梿果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。
虽然榴梿富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但一次不可多吃,最好每天食用不超过100克。
吃榴梿有什么好处这个还得从榴梿的营养成分分析。榴梿除了含有很高的糖分,还含有丰富的蛋白质、维生素、和钙、磷、铁等微量元素。
所有榴梿的好处有如下两个方面:
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴梿的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴梿常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴梿性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴梿的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
榴梿的禁忌因榴梿是热性水果,吃了榴梿十个小时内是禁止喝酒的,癌症、阴虚肝热和皮肤病患者最好不要吃榴梿。
虽然榴梿的价格比较高,但是还是有多人看重榴梿的功效而购买食用。其实榴梿并非只有果肉可以食用,它的核也是可以食用的,其核煮熟了味道就像红薯一般。而且榴梿的壳也可以用来熬水喝,对敏感性皮肤有改善作用。
据广东药学院营养系主任王晓波教授介绍,它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有“热带果王”美誉,适当吃很补身体。民间“一只榴梿三只鸡”的形象比喻皆因榴梿有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴梿具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
榴梿的功效榴梿含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴梿有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴梿的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
总的来说,榴梿的功效就是滋补,尤其是对女性的滋补是非常有用的。这也就为什么许多女性虽然不喜欢榴梿的气味,但是依然食用它。有些因不喜榴梿的气味,便通过菜肴的形式食用,减轻榴梿的气味。比如:榴梿炖鸡、榴梿芯煲鲤鱼汤等。这些煲汤都能减淡榴梿的气味,使得不喜其气味的人爱上吃榴梿。
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