观音菜孕妇能吃吗 孕妇吃观音菜的好处
观音菜是蔬菜的一种,蔬菜中的维生素成分是比较多的,日常可以经常食用。那么,观音菜孕妇能吃吗?孕妇吃观音菜有什么好处?
观音菜孕妇能吃吗
可以少量食用,但不能生食观音菜不仅能活血,让女人气色红润,还可以清火,缓解女性痛经、气血亏等症。据说观音菜还有报平安的寓意,餐桌上放这么一道营养又有好彩头的菜,再合适不过了。
孕妇吃观音菜的好处
1、观音菜的营养元素丰富,据测定:每100克观音菜干物质中含钙1.4-4克,磷0.17-0.39克,钾2.83-4.63克,铜1.34-2.52毫克,锌26-75毫克,铁、锰含量更为突出,其中含铁129-209毫克,含锰47-148毫克。观音菜中的药用成份黄酮苷更是对保健大有裨益,它可以延长维生素C的作用,减少血管紫殿;并具有提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对恶性生长细胞有中度抗效。孕妇食用观音菜,可提高机体免疫功能,增强抗病能力。
2、观音菜可活血,让女人气色红润,还可以清火,缓解女性气血亏等症。
观音菜蛋花汤的做法一、材料
观音菜250克、鸡蛋2个、葱花、精盐、胡椒粉、味精、水淀粉、鲜汤、香油、化猪油各适量
二、制法
1、观音菜择洗干净,入沸水锅中氽一水捞出,再放入凉开水中过凉,然后捞出挤干水分,切成细末。鸡蛋磕入碗内,打散成蛋液。
2、净锅上火,入化猪油烧热,下入葱花炝香后,掺入鲜汤,烧沸后调入精盐、胡椒粉、味精,下入观音菜末,接着用水淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,边淋边搅,烧沸后,起锅装入汤盆内,淋入香油,即成。
观音菜蛋花汤的功效
鸡蛋,含有15种不同的维他命、核黄素、叶酸以及12种矿物质和人体所需的各种氨基酸,比例与人体很接近,利用率达99.6%。鸡蛋中的铁含量尤其丰富,为7.2mg/100g,利用率100%,是人体铁的良好来源。可以说,除了母乳,几乎没有一种食品可以与鸡蛋媲美。而这么一种物美价廉的食物,最常见的食用做法就是蛋花汤了。
蛋花汤,即以鸡蛋为主材料的汤品,简单易制,是必备的家常菜系。而蛋花汤类型繁多,像番茄蛋花汤,属粤菜系,清新开胃;像三文鱼蛋花汤,新颖独特。
-
13岁男孩顶嘴叛逆正常吗
正常。13岁男孩顶嘴叛逆正常吗113岁男孩顶嘴叛逆怎么教育?1、耐心引导,切莫大发脾气。孩子以顶嘴方式与家长“对立”时,家长需要耐心引导孩子:顶嘴并不是解决问题的方法,特别是情绪大爆发之时,只会让事情越来越糟糕,一定要冷静和耐心。2、适当教育。如果孩子顶嘴频率...
-
未成年孩子的特点
看到父母就生气、寻求新事物、进取性。未成年孩子的特点11、看到父母就生气很多父子、父女、母子、母女,在小时候多么亲密无间的关系,在儿童期间是无话不谈的好朋友。在很多父母的眼里孩子是多么让自己欣慰的“小棉袄”“皮夹克”,可是进入了青春期,两句话不说孩子...
-
孕妇能吃雪莲吗
可以。孕妇能吃雪莲吗1孕妇其实是可以吃雪莲的,但是也要注意尽量不要过多的食用,因为那样也容易给自己的健康带来不利影响任何营养保健的食物都需要遵守一个适量的原则,只有这样才可以更好的发挥它的保健功效。可以的注意注意尽量少吃负作用:性大寒,肠胃不好者慎食...
-
怎样配合老师教育孩子
怎样配合老师教育孩子,有些家长以为把孩子送到学习,有老师管着就万事大吉了,一定不要把孩子送到学校以后,就不闻不问了,以下看看怎样配合老师教育孩子。怎样配合老师教育孩子11、支持学校的工作有些家长对孩子在学校参加一些集体组织或担任学生干部不太支持,认为会影...