山羊的養殖技術

山羊的養殖技術要注意建設羊舍，羔羊管理等問題。

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山羊養殖技術

1、建設羊舍

山羊的適應能力雖強，但是在養殖的時候還是要將羊舍建立在地勢較高、乾燥且通透性強的地方，進一步**山羊的生長能力。羊舍**是**冬暖夏涼，能夠及時調節温度，以便季節變化影響山羊的生長。並且在羊舍周圍要保持有充足的牧草資源供山羊進食。羊舍還要遠離城區、工廠等吵鬧污染的地方，**牧草飲水乾淨，為山羊提供適宜的生長環境。

2、羔羊管理

羔羊管理對山羊的後續養殖是非常重要的。在羔羊長至1-2月左右後。山羊的母乳已經無法滿足羔羊生長所需的營養了。所以我們要提前訓練羔羊進食飼料，一般在一週左右便需要進行誘食工作。

在2-4周的時候每天飼餵飼料60克左右，3個月時每天飼餵兩百克左右。既能讓羔羊逐漸適應飼料，又能夠為羔羊補充生長所需營養。羔羊斷奶工作應在3-4月左右進行，**母山羊的利用年限，**養殖效益。

3、放牧管理

養羊的放牧工作是非常重要的，我們可將山羊在河畔、草地及牧草區等進行放牧工作。如果牧草資源少或者是沒有的話，那麼一定要**有充足的飼料。

在放牧的時候要注意放牧地周圍的環境，不可放至污染、髒亂等地區，避免影響山羊的生長，引發疾病。在牧草旺盛期的時候可放牧一天，飼餵4000克左右的牧草。

但要注意避開中午等炎熱時間段。牧草資源不足的話，在放牧回舍之後還要注意做好補飼工作，放牧時下雨的話，要及時躲雨，做好防寒工作。

4、疾病防治

疾病防治與山羊的生長息息相關，我們在養殖過程中一定要做好山羊的疾病防治工作。尤其是在冬春季等流感高發期的時候，要着重注意羊瘟、羊快疫等流行傳染病。

做好羊舍的消毒工作，按照流程每年定期進行免疫工作，增強山羊的抗病能力。然後要合理調整養殖環境，防止養殖環境過程，滋生病菌，導致發病。最後要控制好羊舍周圍的動物及人員車輛的進出，避免攜帶病菌進行傳播，危害山羊的生長。

山羊養殖注意事項

1、放牧

剛剛進入秋天的時候雖然氣温逐漸減低，但是中午還是比較悶熱的，所以我們放牧時要避開中午的時間，在早晚較涼快的時候進行放牧，適當的增加放牧時間。出牧的時候根據有無霜天氣決定，儘量防止山羊進食有霜的青草。在晚秋時節，要注意天氣的變化情況，對羊羣適當的保暖。

2、補料

養殖山羊大家都會採用放養的模式，其實也是比較好的養殖模式，因為可以讓山羊自己覓食，提升山羊的肉質。不過在晚上要及時的進行補料，晚上的補料以精料為主，精料有豐富的'營養，並且比較適口。

有利於山羊的生長與增膘，根據山羊的生長階段控制精料的投喂量。對配種母羊要嚴格把控，在孕期。哺乳期等都有不同的營養需求，不能飼餵變質的草料，**飲水充足乾淨，並且適當增鹽。

3、配種

秋季是母羊的發情期，並且母羊的膘情也比較好，容易受孕，有利於胎羊的發育。控制好母羊的配種可以促進母羊的受孕與產羔。

通常生長至一年半的母羊就可以開始配種了，母羊在發情的時候食慾減少並且不同的交換，生殖部會出現紅腫、流出分泌物的現象，發情期持續兩週左右，發情一天左右後配種。

4、保胎

母羊成功受孕後要做好保胎工作，不可讓母羊受到驚嚇，防止母羊進行跑動、跳躍等不利於受孕的動作。應該將孕羊分開飼養，在母羊出入圈門和進食的時候要注意不可讓其受到擠壓。飼料不能使用發黴變質的草料，在孕期時不可注射任何藥劑，但是為了防止先天性流產，要適量的注射保胎針。

5、防疫

前面也説了，孕期的時候不能注射藥劑，所以我們應該在配種之前對羊羣注射左旋咪唑進行驅蟲。打好疫苗防治疾病產生，定時清理羊舍，將殘留飼料與糞便要及時清除，保持羊舍的乾燥。控制好豆類飼料的投喂，防止出現脹氣與中毒的現象，注意做好保暖措施，也要適當通風，為羊羣營造良好的生長環境。

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山羊的飼養

飼料主要是雜草，根據農民一年四季經常割草餵羊的雜草種類，調查了16個科別42種常見山羊喜食的雜草，重點對其中15種農田雜草進行調查分析，發現農户割草養羊飼草種類越來越少，供給山羊的營養很不穩定。

這是山羊營養缺乏、生長緩慢、發育不良的原因之一。15種農田雜草均水分為76.42%，**營養成分佔幹物質的百分比為粗蛋白12.95%，粗脂肪3.76%，粗纖維31.66%，無氮浸出物44.96%，粗灰分8.83%。

對上年度出生的羔羊,由於飼養區相對較長,因此,山羊飼養上一般採用"優兩頭、帶中間"的飼養方法。斷奶至5.5月齡,用較高營養濃度的飼料,精料補充料使用量佔山羊日糧的25%左右。

山羊的管理

割草舍飼，不用草架，也是普遍存在的問題，造成飼草浪費;羊舍內草糞堆積，衞生條件差，羔羊死亡率高，山羊體內寄生蟲普遍存在。隨着產業結構調整，山羊生產已成為山羊產區的畜牧主導產業，山羊品種改良，良種良法飼養，山羊飼養管理水大幅度**，山羊生產逐步走向適度規模化飼養和向產業化方向發展。

山羊的繁育

山羊性成熟年齡一般在4~6月齡，體重約佔成年羊重的.40%~60%，這個時期身體的其它器官仍在發育之中。當全身各個器官發育到成年山羊所固有的形態結構與生理機能時稱為體成熟，通常把接近體成熟的年齡稱初配年齡。

初配年齡：母羊6~8月齡，體重13kg左右;公羊8~10月齡，體重20kg以上。

山羊屬早熟品種，公母羊一般在出生後3～5個月齡即達性成熟期。初配時間一般母羊在6～7月齡，體重12～18kg;公羊較母羊稍晚，一般在8～10月齡，體重在18kg以上。

母羊常年發情，多在春、秋兩季配種。發情周期均為17d，持續期2～3d。母羊妊娠期頭胎為145～148d，二胎以後稍有**趨勢。羔羊一般在45～60日齡斷奶。

多數母羊二年繁殖三胎，部分母羊可年產二胎。頭胎母羊一般每胎產羔1～2只，二胎以上每胎產羔多數2～3只，少數為4～5只，極少數每胎產6只，均每胎產羔率為228.57%。

山羊的養殖前景

山羊皮、毛、肉兼用。其板皮柔韌緻密，肉質肥嫩鮮美，羶味少;毛是上等的制筆原料。山羊腸衣是醫用羊腸線的原料。山羊的板皮、細光鋒毛、羊小腸和山羊絨等都是重要的出口創匯物資。山羊肉可做成多種菜餚，提湯羊肉、紅燒羊肉為冬令佳餚。真所謂是全身是寶，養殖前景**，但是建議大家在養殖前先做好品種選擇，然後找好銷路，科學養殖好，效益一定不會差。

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一、選擇合適的規模

養羊規模要合適，可根據家庭現有犁地多少、飼草飼料數量、勞力及投入的資金數量等條件抉擇。一般以養能繁殖的母羊20只左右為宜，年支出可達萬元。因為一家一户恐怕還一會兒拿不出那麼多的錢，在剛初步飼養的時分不要貪圖規劃，要不時探究總結飼養經歷，採納滾雪球的方法來開展。

二、建舍

羊舍應挑選在地形高燥、朝陽背風的中心，羊舍前留10～20m2的豢養區，設備固定飼槽和飲水用具。舍外要有排水溝，舍內要鋪竹墊子或水泥地。在夏日，嚴寒地域要用塑料薄膜扣棚，能夠前進羊舍温度4℃～7℃，利於羊只成長。要輪換選用不同類型的消毒劑，如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等對羊舍、運動場、飼槽、飲水器皿、豢養東西及圈舍等活期中止消毒。近

三、選種

因地制宜挑選體型大、成長快、繁殖率高、順應性強、肉質好、效益高的優異品種。父本的挑選首推南非波爾山羊，其次是我國的馬頭山羊;母本首要品種為嶗山奶山羊，文登奶山羊，再次是魯北山羊。另外，還有波爾山羊、黑山羊、奶山羊、動保山羊等等也是不錯的選擇，主要根據本地情況而選擇合適自己飼養的。

四、山羊的飼養

一)常用飼草料

1、飼草。包括主要農作物秸稈(如玉米、花生蔓、紅芋蔓、豆稈與豆莢、麥秸等)，青草、乾草、樹葉飼料及青貯、半乾貯、微貯、氨氣、鹼化、發酵等方法調製的飼草;還有天然草場與人工草地上多種多樣的可食牧草，都是小尾寒羊喜食的基本粗飼料。

2、精飼料。主要有玉米、豆類、黑麥、大麥、燕麥等。

3、加工副產品飼料。主要如麩皮、豆(油)餅、米糠、玉米皮、糟渣類等。

4、多汁飼料。包括塊根、塊莖及瓜類等。

5、礦物質飼料。如食鹽、骨粉、石粉、貝殼粉、蛋殼粉、白堊粉脱氟磷酸鈣等。

二)山羊的飼養方式

1、放牧:放牧飼養適於地廣人稀的天然草原地區、丘陵地區或高山地區,容易受季節、氣候等因素的影響,造成草畜矛盾,甚至過度放牧還會破壞草場。

2、半舍飼:這種飼養方式也較簡單、靈活,既適合農區,也適合於半農半牧區。白天放牧路邊、田邊、河灘或山坡, 晚上根據白天放牧的情況補飼乾草、精料或農副產品。

3、舍飼:舍飼是城市郊區和農業發達而土地資源有限的地區採用的一種飼養方式。採用舍飼養殖,山羊生長速度快、出欄率高、肉質較好,便於管理和控制, 適用於發展山羊標準化規模養殖。此種方式要注意選擇羊的品種,同時羊舍外要有運動場。

三)山羊不同階段飼料配方

1、哺乳期羔羊混合日糧配方：哺乳期羔羊以吃乳為主要的養分來源,一般出生後7~10天就開始跟隨母羊採食草料,“早期斷奶, 及早補飼”是**羔羊生產效率的必要步驟。此期內因為羔羊瘤胃尚未發育完好,所以補飼料要以易消化、蛋白質豐富的飼料為主, 如豆粕、膨化豆粕、花生粕。乾草類以優質的甘薯秧、花生秧、苜蓿草、羊草為主。

2、斷奶-育肥期山羊日糧組成：羔羊哺乳期為3~6個月,可根據生產狀況逐漸斷奶,過渡到完全以飼料供給營養。斷奶後期山羊耐粗飼, 配方可以優質的乾草、秸稈類、青貯飼料為主,輔以適量精料,加快育肥速度。從斷奶後到育肥期,精料中雜粕類、糟渣類、麩皮、次粉等飼料原料均可逐漸增加使用, 在滿足營養需要的基礎上節約成本。

3、種公羊全價日糧配方：種公羊的日糧質量直接影響其精液質量和使用年限, 因此其日糧組成應選用豆粕、玉米、麩皮、羊草、苜蓿、黑麥草、花生秧、甘薯藤等優質的青、粗、精料。配種期少用或不用青貯飼料。

4、母羊日糧配製要點：不同生長階段的母羊有不同的養分需求。妊娠期母羊儘量少喂或不喂青貯料。哺乳期羔羊每增重1kg,均要消耗5kg母乳, 因此要給哺乳期母羊加喂精料,補充營養。

四)飼養方法

放牧飼養是最基本的飼養方式，無論是北方牧區、半牧區，還是南方農區都可採用終年放牧，僅在大雪封地或母羊產羔前後補飼草料。羊羣大小根據草場面積而定，可以幾隻到幾十只，甚至上百隻。農區養羊還可以採用牽牧或栓牧的方式。放牧飼養的羊羣主要靠天然草料來維持生命，往往會出現秋肥、冬瘦、春死的現象。

舍內飼養在農區較為常用，除季節性放牧外，主要是在專門的羊舍內飼餵，羊舍內設有食槽和水槽，每日喂草料3～4次，自由飲水。有條件的還可以喂一些精飼料。每日飼餵的草料、飲水數量以羊吃飽、喝足為原則。

五、山羊的管理

1、密度

羊屬反芻植物，一天中要有較長時間用來採食飼草和反芻。所以，羊的圈舍中要有滿意的槽位和活動空間，每隻羊應有1.5～2.5m2的活動場所。

2、分舍

舍豢養羊應按照工廠化消費方法，把不同年紀、不同品種、不同體況的羊分舍豢養，建立專門的產房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊阻隔舍等，並配以相應的豢養管理辦法。

3、交配

活期從外地交換種公羊，給種用的公、母羊戴耳號和編制配種檔案，具體記載配種羊的.編號、配種時間、配種方法和產羔情況，有計劃地操控公、母羊本交，避免羊遠親繁殖惹起的品種讓步。

4、抓羊的技巧

在對山羊進行個體品質鑑定、稱重、配種、防疫、檢疫和買賣等項活動時，一般都要抓羊、保定羊，抓羊時動作要快，要準，迅速抓住山羊的後脅或飛節上部，因為脅部皮膚鬆弛、柔軟，容易抓住，又不會使羊受傷。除此兩部位，其它部位不能隨便亂抓，以免傷害羊體。保定羊一般用兩腿把羊頸夾在中間，抓住羊的肩部，使其不能前進後退，以便對羊進行**處理。切忌抓角和硬抓。

5、及早對公羊進行去勢

對於出生後3～5天的羔羊可用結紮法，即用橡皮筋紮緊睾丸的頸部，一週後睾丸因血管阻塞而壞死脱落，此法去勢較**。對於稍大一些的公羊或成年公羊則要用手術去勢，其方法與公豬的去勢相同。

6、修蹄及蹄病防治

山羊尤其是波爾山羊或波雜一代羊由於體形大，活動頻繁，加之蹄殼生長較快，如不整修易成畸形，從而影響其生產性能，對於種公羊尤為重要。修蹄時**使用果園整枝用剪刀，先把較長的蹄角質剪掉，然後再用利刀把蹄子周圍角質修整成與蹄底接齊。在修蹄時不可操之過急，一旦發現出血，可用燒烙法止血。修蹄可選在雨後進行，此時蹄質被雨水浸軟，易修整。

7、做好免疫接種工作

免疫接種是激發羊體產生特異性抗體，使其對某種傳染病從易感轉化為不易感的一種手段，各地可根據傳染病流行特點和流行季節，有計劃地對口蹄疫、結核病、布氏病、梭菌病等開展免疫接種。目前還沒有統一的羊免疫程序，只能在生產實踐中總結經驗，制訂出合乎本地區、本羊場的免疫程序。

8、組織定期驅蟲

山羊是**寄生蟲病的易感動物，發病面廣，損失嚴重。為預防羊的寄生蟲病，應在冬春兩季，甚至常年用藥物給羊羣進行預防性驅蟲。

羊寄生蟲分內外寄生蟲，各地方可根據寄生蟲流行情況選擇應用各類驅蟲藥物。而硫咪唑(丙硫苯咪唑)具有高效、低毒、廣譜的優點，對羊胃腸道線蟲、肺絲蟲、肝皮吸蟲和絛蟲均**，可同時驅除混合感染的多種寄生蟲，但劑量要準確。

對外寄生蟲可選用0.1%～0.2%殺蟲脒水溶液，或1%敵百蟲水溶液，或速滅菊酯(質量分數為80×10-6～200×10-6)、溴氰菊酯(質量分數為50×10-6～80×10-6)等藥物進行藥浴。也可將羊放在大盆中逐只洗浴。

9、做好消毒工作

對羊舍定期消毒，可消滅外界環境中的病原，切斷傳播途徑，阻止疫病繼續蔓延。羊場消毒可選用3%來蘇水溶液，或10%～15%生石灰水溶液，或1%～2%氫氧化鈉溶液，或1∶400抗毒威稀釋液對羊圈內(包括用具)、地面、糞便、污水等進行定期消毒。