年轻人能吃鹿茸吗?年轻人吃鹿茸好吗
鹿茸虽然是大补之物,不过很多人说年轻人不能吃太补的东西,那么是否真的如此呢?年轻人可以吃鹿茸吗?针对这个问题我们来了解下吧!
年轻人能吃鹿茸吗凡事都有利弊.鹿茸富含25种氨基酸,多种维他命,具有提高人体免疫力,促进造血功能等极强的医疗保健功效,诸如生精补髓、强筋健骨、补气益血、延年益寿等.适用于体质虚弱、肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠健忘、气血精液不足以及未老先衰者,对肾虚的人尤其有效.另外,因为鹿茸有补血作用,所以癌症患者在放化疗后,如果血象较低,也可吃些鹿茸,提升血液中白细胞及红细胞的浓度.
但是,中医认为,鹿茸是大热补品,虽然适合上述症状的人群服用,但对身体常感燥热、口干、口苦、大便干燥、目赤以及易怒、患高血压、糖尿病的人不宜食用,他们大多都属于热性体质.
食用方法:1:干茸片40g泡入50°以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用.
2:将鹿茸片研末冲服,每次1-2g,日服一次.
3:用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次1-2g可隔日饮用.
4:用鹿茸片与小米熬制成粥食用,每次1-2g为宜.
三鹿茸的选购1. 鹿茸:真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸.通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离.鹿茸以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳.
假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的.另外,假鹿茸体重,质坚韧,不易切断,气淡,能溶于水,溶液呈混浊状.
2. 鹿茸片:鹿茸片呈圆形或椭圆形,直径3厘米左右,外皮红棕色.鹿茸以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为佳.
假鹿茸片也类似圆形,但厚薄不均,直径1.5—3.5厘米,外皮呈灰褐色,毛短.切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点.外毛皮可剥离.
建议做法鹿茸三珍汤:
配方:
鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克.
制作:
1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;
2、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可.
适用:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易消化.
-
黄芪苏麻粥的营养价值
黄芪苏麻粥的营养价值,黄芪一直以来就是补气比较好的一味中药,黄芪含有丰富的多糖物质,能够提高细胞的吞噬能力以及免疫细胞的再生能力,以下分享黄芪苏麻粥的营养价值。黄芪苏麻粥的营养价值1黄芪:黄芪用作增进能力和抵抗疾病的良药,现代医学研究表明,黄芪含皂甙、蔗...
-
科学保胎的五种食物
科学保胎的五种食物1、补充维生素在怀孕期间,妈妈们需要补充维生素,像是吃大量的蔬果物质例如菠菜,西红柿,苹果,香蕉,猕猴桃以及橘子之类的蔬果,都是含有丰富的维生素的,尤其是猕猴桃,一个猕猴桃能够补充人体一天所需的维生素,所以妈妈们需要吃些蔬果,这是有助于促进孩子...
-
不爱高大上的食物,这些星座偏爱路边摊
双子座:环境很自在对双子座来说,吃什么其实并不重要这就好像他们交朋友一样,和什么类型的人在一起不重要,重要的是聊的是否开心,相处是否自在,在什么环境吃饭?对双子座来说,比食物的口味更重要,在高级餐厅吃东西,就算吃的味道再好,浑身觉得不自在。放不开双子座也会觉得这...
-
菠菜和蘑菇可以一起吃吗
可以。菠菜和蘑菇可以一起吃吗1菠菜和蘑菇是能一起炒的,在营养成分上它们不会引起任何的冲突,经常食用还能起到营养互补的作用,但是也要注意适量为宜,这样能具有补血益气、促进消化等功效,食用菠菜时不宜与富含高蛋白的食物同吃,以免影响消化。菠菜和蘑菇能一起炒菠...