吃橘子手变黄怎么办?为什么剥橘子手变黄?
吃货小伙伴们有没有发现一个问题,就是剥完橘子以后,手上就黄黄的,洗也洗不掉。今天本站小编就要为大家介绍一下,吃橘子手变黄怎么办?为什么剥橘子手变黄?
吃橘子手变黄怎么办因为橘皮液里的叶黄素、可以用食盐(细沙粒)在指甲表面摩擦、也可以用洗甲水洗洗。小编这里还有一个小妙招,就是剥橘子以前,把手先在水里洗一下,然后再剥就不会变黄了。但其实,剥完橘子以后,手上一直都会残留橘子的清香味道,小编倒是非常的喜欢呢,就是黄黄的显得超级难看呀。
柑橘食疗功效大集锦橙子香甜降血脂
橙子又称黄果,柑果球形,果皮橙黄色,不易剥离,汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。研究显示,每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。橙子因地区不同而风味略有差别,湖广一带的橙子含酸量低,长江一带的含酸量稍高一些。我们熟悉的柑类,如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等,多数是由橙子和橘子杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易。柑类果汁丰富,酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。
金橘果皮胜过果肉
个头最小的金橘是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
橘类润肺能化痰
著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多为橙黄色或橘红色,果皮疏松,易剥离,味清香,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷。值得一提的是,芦柑(福建等地如此称呼,浙江、广东等地则称之为“椪柑”)也属于橘类,不属于柑类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞点细密的较好。
柚子性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。柚果大,一般都在2斤以上。它富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。广西沙田柚形似鸭梨,每100毫升含总酸量0.3—0.6克、维生素C可达100毫克以上。果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,风味浓甜,品质上等。中等偏大的个头较好,果实采后再储藏半个月左右,味道更鲜美。
柠檬越酸越营养
果实呈卵圆形,多黄色,皮不易剥离。它含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,人们也常用它来消除异味。吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。
自制橘子饮料木瓜橘子汁
材料:橘子2个,木瓜1/4个做法:
橘子去皮取瓣,木瓜去皮去籽洗净切小块;
将食材乱序加入原汁机用粗网榨汁,榨好即可。可以加饮用水稀释,或者果汁再榨一遍。
香梨橘子汁
材料:橘子2个,梨子1个做法:
橘子去皮取瓣,梨子洗净切小块;
将食材乱序加入原汁机用细网榨汁,榨好即可。可以加饮用水稀释。
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