芝麻酱怎么吃?芝麻酱怎么吃补钙效果好
芝麻酱一直是吃面的调料,但是随着其有补钙的功效,人们开始好奇怎么吃补钙的方法。那么,芝麻酱怎么吃?芝麻酱怎么吃补钙效果好?
芝麻酱怎么吃
(1)芝麻酱可甜可咸,吃法也多样。可以与主食搭配,比如吃面包、馒头时可以涂抹点芝麻酱。可用芝麻酱拌面条、掺在粥里等。一碗飘香拌面让我们食欲大开。也可以做成芝麻酱花卷,不仅丰富了主食的美味, 也提高了膳食的营养价值。
(2)芝麻酱也可用来拌冷菜吃,还能用来拌馅料,不但味道更香,还不易散开。芝麻酱不仅能提高孩子吃东西的胃口,还营养丰富,适量吃点能为食谱增色。
(3)宝宝添加辅食一段时间后,如果宝宝对芝麻酱不过敏,可以将芝麻酱加水稀释调成糊状后拌入辅食中,需要注意的是用于制作宝宝辅食的芝麻酱不要加盐或糖。
芝麻酱怎么吃补钙效果好
普通人吃芝麻酱,一天控制在两勺即10克左右为佳。由于芝麻酱脂肪含量较高,想减肥的人或肥胖者最好少吃。
对冠心并血脂高的人来说,在食用芝麻酱的同时,可以少吃一点植物油或油类食物。 在各种调味品中,芝麻酱的“变身”本领无疑最大——遇盐变咸,遇糖变甜,单吃也很香,用“入口绵,到口光,嚼后香,吃后想”来形容毫不为过,但近年来,它却背上了“高油脂、高热量”的罪名,让许多人避之唯恐不及。其实,芝麻酱具有独特的营养价值。芝麻酱确实有油脂多、热量高的缺点,但其营养价值也不容忽视。芝麻酱的钙含量比豆类和蔬菜还要高,仅次于虾米和虾皮。吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。所以,吃芝麻酱,具有不错的补钙功效。尤其是孩子,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
吃芝麻酱有什么好处
1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;
2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;
3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;
5. 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;
6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
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