蔓越莓可以和牛奶一起吃吗 蔓越莓干清洗方法
蔓越莓可以和牛奶一起吃吗
蔓越莓能放在牛奶中一起吃。蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
蔓越莓炖牛奶
主料:蔓越莓20g、牛奶250g、蛋清2个。
辅料:沙糖25g。
步骤:
1、把蛋清与牛奶同放一碗内,用打蛋器打均匀;
2、放沙糖;
3、所有材料拌打均匀;
4、把奶液过滤;
5、奶液放在炖盅内约为8分满左右;中火蒸15分钟左右,关火,再虚蒸8分钟;
6、取出炖盅,撒蔓越莓在已凝固的奶液上面,即可食用。
蔓越莓干清洗方法
1、加适量淀粉清洗。
在清洗蔓越莓干时,可以在水中放一些淀粉或面粉,搅匀后把蔓越莓干放进去用手搓洗,淀粉或面粉颗粒会把蔓越莓干表面的杂质尘土清除掉,觉得差不多了就可以用清水冲净。
2、温水清洗。
把蔓越莓干放进35度左右的不烫手的温水,然后用手搓洗,搓洗干净后用流水冲净。
3、煮沸清洗。
水烧开,把蔓越莓干放入沸水中煮一二分钟,然后捞出控下水就可以吃了。如果觉得外皮粘手,可以放进微波炉中稍加热一下,蒸发掉水份再食用。
吃多少合适
如果蔓越莓干是按克数来的话,一天大概吃28到80克左右的话就差不多了,吃蔓越莓干是对女性的一些妇科疾病有很好的预防作用,平常没事的时候可以把它当做零食来吃,可以一边看电视一边吃零嘴。
食用禁忌
1、 长时间是身体状态的身体虚弱的人不适合吃蔓越莓
2、 气郁体质,阳虚体质,瘀血体质
3、 脾胃久虚者少食。
4、 痢疾,肠炎,胆石症,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,脑炎,中风,肾功能衰竭,痛风,呼吸系统疾病,男性疾病,妇科疾病,传染性疾病,五官疾病
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