康宁锅好用吗?美食博主必备的一款厨具
小编平时就是一个吃货,经常会关注一些美食up和博主,发现大多数的美食博主都有一个透明高颜值的玻璃锅,这个其实叫做康宁锅哦!看得小编好心动都要剁手了
康宁锅好用吗
确实很好用,省火,东西烧开后就可以关火了,锅里还会沸腾好一会儿,盖上盖子大部分食材都可以闷得很软烂。而且可以直接上桌也不难看,省了一道工序,同样的,进冰箱、冰箱拿出来加热都是直接操作,不用锅碗来回倒腾。另外还保温,相对一般汤碗,这个锅盛汤保温效果更好。使用半年康宁锅的体会。
关于清洗,基本是清水就能洗净。如果粘锅底了拿水先泡下,用克林莱海绵擦洗即可,还不行就上点不锈钢锅具擦洗膏,基本都管用。
康宁锅的优点
晶莹透明:
食材、烹调状况清晰可见,可正确地掌控火候。
安心方便:
玻璃陶瓷材质,锅体本身不含金属物质,加热时不易析出有害物质,不易与酸碱食物发生化学反应。不易吸附和残留污渍,清洗方便,不留异味。
用途广泛:
从烹调、上桌、冰箱收藏、重新加热,送进洗碗机,一锅到底,省时省力。其聚热保温的材质也适用于水煮、煲汤或煎熬中草药,用中/小火也可完成烹饪,不会和药材发生化学反应。
康宁锅的缺点
缺点:烫手,底容易发黑,做汤容易溢出,最关键的是非常容易糊底!做部队锅火锅必糊,煮面煮水饺不注意也会糊了,糊了非常难洗简直悲剧
康宁锅点评
康宁玻璃锅,刚买回来老公一直说太不实用,还说我开的火太小,但实际上这款锅的设计非常节能,我开的是中小火,开锅后放到最小火还沸腾的很厉害!火开的大其实没什么用,只会把锅体熏的不亮了,热量也散失了。
平时用来煮粥煲汤非常好用,直接上桌也好看呢!
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