龙舌兰酒好喝吗 方法对了才好喝
酒是很多人的心头好,有的人甚至都想要喝遍全世界的好酒,有的人觉得龙舌兰酒好喝,有的人觉得不好喝,那么到底这个酒怎么样呢,下面介绍龙舌兰酒好喝吗 方法对了才好喝。
龙舌兰酒好喝吗
首先,龙舌兰酒肯定是好喝的,不然也不会成为墨西哥那么出名的酒,只是在喝的时候要注意方法,不要乱搭配就行了。
喝龙舌兰酒心得
35度龙舌兰,包装很高大上,是老公的朋友从墨西哥带回来的,特别关照这瓶酒很好的要喝纯的别加东西。于是假期晚上想看看片就开了两个人喝,没想到啊没想到分分钟上头,只喝了一口哦!然后加了些西柚汁和柠檬好多了,冲淡了酒味但是喝起来没感觉不知不觉就喝高了,第二天人不会头疼,很浓烈的酒香。
龙舌兰酒所含甲醇限超每升三克
国家卫计委发布公告,称龙舌兰酒含有甲醇,在我国尚无对应的食品安全标准。
龙舌兰是一种生长在南美的植物。龙舌兰酒是以龙舌兰的根茎为原料酿制的蒸馏酒,酒精度大多在37%-40%之间,少部分达50%。因龙舌兰富含果胶,在发酵过程中会产生一定量的甲醇。
公告称,龙舌兰不是我国传统的酿酒原料,不适用于我国现行蒸馏酒标准。根据《食品安全法》和《进口无食品安全国家标准食品许可管理规定》,进口尚无食品安全国家标准的食品,进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。
2012年4月,龙舌兰酒进口商向原卫生部提交了相关安全性评估材料。专家认为,在我国现有饮酒习惯下,甲醇含量不超过3.0克/升(按100%酒精计,以下同)的龙舌兰酒不会危害人体健康。
根据以上情况,国家卫生计生委同意对龙舌兰酒按照进口尚无食品安全国家标准的食品进行管理。指定龙舌兰酒的甲醇限量不得超过3.0克/升。
据悉,酒类发酵过程会产生一定量的甲醇,但不同酒中的甲醇含量不同。血液中甲醇的清除半衰期约2小时,一般不在体内蓄积。由于甲醇具有一定的急性毒性,因此许多国家和地区将甲醇作为酒饮料标准的限定指标。美国、欧盟等国家和地区均允许甲醇含量不超过3.0克/升的墨西哥龙舌兰酒进口。
龙舌兰酒酒品分类
Tequila--Tequila
Tequila--Tequila,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(BlueAgave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上Tequila之名。
Pulque
Pulque,这是一种用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而制造出的发酵酒类,最早由古代的印第安文明发现,在宗教上有不小的用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。
Mezcal--Mezcal
Mezcal--Mezcal,是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来Tequila可说是Mezcal的一种,但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。
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