柠檬鸡爪可以保存几天 柠檬鸡爪怎么保存比较久
柠檬鸡爪算是当下很火的网红食品了,在抖音上面经常能刷到,它的做法也十分简单,自己在家就能做出来,那么做好的柠檬鸡爪一般能保存几天呢?
柠檬鸡爪可以保存几天
柠檬鸡爪如果是自己制作的,那么保存3天以内最为适宜,记得用保鲜膜密封起来。
如果是买的真空包装的柠檬鸡爪,未开封可以在冰箱中保存20余天,冬季常温下可保存5-6天。
柠檬鸡爪怎么保存比较久
盖上保鲜膜放冰箱保存。
柠檬鸡爪冷藏两到三天没问题。但要盖上一层保鲜膜,否则会串味,要是冷冻一般保存十天没问题,但吃的时候要解冻最好用微波炉解冻,这样营养损失少,而且不会变味。购买的柠檬鸡爪不健康,一些人就会选择自制柠檬鸡爪。而如果是自制的柠檬鸡爪,不建议保存太久,因为没有添加防腐剂。
柠檬鸡爪的做法
所需材料:鸡爪,葱姜蒜,料酒,青椒,红椒,洋葱,百香果,柠檬,生抽,陈醋,盐,白糖,香菜,香油
第一步:准备新鲜鸡爪,洗净,然后将鸡爪前端去掉,然后用刀切成两半洗净备用
第二步:准备一个锅,放入水将洗净的鸡爪放进锅里,放入葱姜,料酒,开大火煮开后捞出浮沫!再煮15分钟!
第三步:将煮好的鸡爪捞出放入冷水中洗净,捞出放入干净的盆中,放入红椒,青椒,大蒜,姜片,洋葱碎末,百香果,一点柠檬汁,一勺生抽,一勺陈醋,一勺盐,一勺白糖,香菜段,少许香油,凉拌均匀,在最上面放入几片柠檬,用保鲜膜封起来冷藏6个小时就可以吃了!
柠檬鸡爪的营养价值
柠檬鸡爪富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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