荷包蛋可以放红糖吗 荷包蛋放红糖好吗
煮荷包蛋是我们日常吃的很多的一种食物,里面没有过多的添加任何物质,原汁原味。那么,荷包蛋可以放红糖吗?荷包蛋放红糖好吗?
荷包蛋可以放红糖吗
荷包蛋是可以放红糖的。我们在吃红糖荷包蛋的时候,可以个人喜好掌握鸡蛋熟成度,在鸡蛋熟了之后在加入红糖进行调味,喜爱吃甜食的可以多放点红糖,纯粹的个人的喜好。
荷包蛋加红糖的好处
红糖煮荷包蛋有益于女人行气补血,含有丰富的蛋白质,脂肪,并含有除维生素C以外的几乎所有其他维生素和矿物质。
红糖和鸡蛋都有补血的功效,所以红糖鸡蛋的补血效果也是很好的哦,特别适宜女性食用,因为女性嘛,每个月总有那么几天,对身体的损耗也是有的。所以,女性友人可以选择食用红糖鸡蛋,对于月经顺畅可是有很好的帮助哦,因为通过食用红糖鸡蛋可以让身体温暖起来,增加能量,活络气血,加快血液循环,因此月经也会排得较为顺畅的哦。
而红糖鸡蛋口感柔软,食用容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,所以,对于溃疡病灶愈合是很有利的哦。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,可以保护胃粘膜和防御抵抗有害因子入侵哦。所以,营养丰富的红糖鸡蛋让我们的身体更加强壮哦。
荷包蛋加红糖的做法
材料
清水一小碗,盐半小勺,鸡蛋一个,红糖少许
做法
1、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。
2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以。
3、散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)。
4、打入一个鸡蛋,不要翻动。
5、倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)。
6、盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。
7、加入红糖即可。
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