糯米酒不甜什么原因 糯米酒甜的好还是不甜的好
经过了几天的辛苦之后糯米酒终于发酵好了,但是等尝了一口之后发现这个糯米酒根本不甜,这是什么原因导致的?糯米酒到底是甜的比较好还是不甜的好呢?
糯米酒不甜什么原因
1、酒药放的过多;2、温度过高就会变酸。;3、时间太长了;这三个可能全是发醇过度的原因。对于出酒的问题,是要发醇后加水的,假如所有都靠发醇出水量得话,你的米都发完后都不容易有那么多水的。
糯米酒甜的好还是不甜的好
甜的是发酵时间比较短,度数低,保质期也短;不添加防腐剂很快就坏啦。不甜或微甜的发酵时间长,一般要三个月以上,含糖量低更健康,度数比较高,可以长时间保存。真正懂酒的人都会选择不甜或微甜的高度数糯米酒。
糯米酒有沉淀物正常吗
这个沉淀叫糯米渣,其实就是未被酵母菌利用的淀粉 以及无法利用的蛋白质 果胶等其他物质。
糯米酒会上火吗
米酒是以糯米为主要原料酿制而成,酒精含量比较低。正常情况下适量喝米酒不会上火,但是如果过量喝米酒,则可能会上火。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌,小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是,三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时,医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼,这个食道癌,很可能和他们长期吃腌制食品有关联。致癌食物少量多次...
-
12星座女的个性特点,用一种小吃来形容
白羊座:用小吃来形容女人大油大腻红烧肉最适合即冲又香吃了离不开白羊座的女生,天性就是聪颖而大气的类型,如果说他们是女汉子,的确会显得非常的准确,而且作为女人来说,如果一定要用一种小吃来形容他们的时候,红烧肉反倒是最适合的,这样的女人率性到让男人都有所畏惧,但...
-
菠萝可以泡酒喝吗
可以。菠萝可以泡酒喝吗110斤菠萝泡几斤白酒大约10斤。菠萝酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠萝两斤米酒。菠萝酒以菠萝、米酒为主材制成的饮品,由菠萝密封浸泡,发酵而成的酒精饮料,有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功效。当出现消化不良时,喝点菠萝泡...
-
糖尿病能吃牛肚吗
可以。糖尿病能吃牛肚吗1其实糖尿病人的患病原因主要是因为体内的血糖过高,所以说吃牛肚和糖尿病,人体内血糖过高是没有直接关系的,糖尿病人在生活中要非常主要的一个原则就是控制饮食,降低血糖,其实就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如说一些加糖含量特...