平菇有点苦还能吃吗 平菇为什么吃起来有点苦
平菇在不少人的餐桌上面都是十分常见的,它可以炒着吃、煲汤吃、炸着吃,甚至凉拌也是可以的,那么,如果发现平菇有点苦味还能不能吃呢?
平菇有点苦还能吃吗
不建议吃了。
苦的平菇可能是坏了,这种情况是不可以进行服用的,因为食物变质会对我们的胃肠道产生影响,建议你密切关注,如果出现了腹泻的话需要立即到医院就诊。
平菇为什么吃起来有点苦
首先应该检查你的烹饪方式和调料有没有问题。如果上述没有问题。那可能就是平菇本身发生变质,一是可能是生长中染病的蘑菇。或者是保存不当已经发生变质。二可能是使用了某些药物进行保鲜处理不当或者是使用的水质有问题。
平菇的做法
主料:莴笋2根平菇250克、胡萝卜半根
调料:色拉油适量、食盐适量、黄酒适量、白糖适量
1、先将莴苣、胡萝卜去皮,然后切成片状;
2、平菇放入水中,并加入一些盐浸泡10分钟;
3、把油放进锅中热,然后把平菇倒入锅中稍炒,并放入少量的盐和黄酒,炒软之后便可盛出,以待备用;
4、重新下油热锅,放入莴苣和胡萝卜稍炒,放少许盐,使之入味;
5、把平菇放入锅中,一起翻炒;
6、大概翻炒3分钟后放一点点糖,翻炒一两下便可出锅。
平菇什么样的好
1、含水量少
平菇中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的平菇不仅营养流失严重,还特别不容易保存。
2、结构完整
另外要仔细观察平菇的表面,要结构完整,没有太多杂乱的东西。
3、没有异味
正常的平菇闻起来没有发酸的味道,并且背面褶皱明显。
-
玫瑰茄的功效与作用
减肥、清热去火、美容养颜等。玫瑰茄的功效与作用11、其实很多人被玫瑰茄泡茶之后,可以帮助达到减肥的效果的这种现象给迷惑了,而并没有透过物质的现象去看物质的本身,其实我们在生活中用玫瑰茄泡茶的时候,不仅可以帮助减肥,而且还可以帮助达到一个清热去火的效果,上...
-
准妈妈根据胎龄如何选择食物
合理营养是准妈妈和胎儿健康的保证,如何选择合适的食物,进行合理的调配才能满足准妈妈的营养需求呢?不妨从胎龄入手。准妈妈的营养需求比平时高得多,怀孕时必须摄取高于平时的热量、蛋白质、钙、铁及各种维生素和微量元素。到了怀孕中后期,胎儿发育迅速,需求量就会更...
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌,小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是,三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时,医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼,这个食道癌,很可能和他们长期吃腌制食品有关联。致癌食物少量多次...
-
孕妇可以吃猪肚吗
可适量吃。孕妇可以吃猪肚吗11、猪肚虽然是一种生长与猪身上的食材,不过猪肚这种食物并不属于一种发物,所以在日常生活中即便是一些有外伤的孕妇也是可以吃的,孕妇在怀孕期间适当的吃一些猪肚,不仅不会对自身造成伤害,而且还可以帮助孕妇达到一个健脾养胃的作用,所以...