哪些人不能吃果酱 无特殊食用禁忌
果酱是很多人喜欢吃的,平时生活中经常可以看到有人吃果酱,果酱放在面包上或者酸奶上都很美味,可以让我们的身体有更多的营养价值。
哪些人不能吃果酱
一般来说果酱中的含糖量都是很高的,喜欢吃果酱的人也不少,但是我们在吃果酱的时候也要看自己适不适合吃果酱,这样的话不至于我们花了钱还损害了自己的身体健康。果酱中的含糖量很高故不适宜糖浆病患者吃,糖尿病患者一定要禁止食用果酱,除了糖尿病以外有冠心病、心肌梗死、肾炎患的这些患者也不适宜吃太多的果酱。
什么水果可以做果酱
基本上很多水果都可以做果酱,而且做出来的果酱营养成分非常的高,人体使用之后对身体健康也是非常有帮助的,果酱的营养成分丰富,吃起来口感非常棒,吃法也有很多种,可以做果酱的水果一般有:香蕉、草莓、蓝莓、苹果、芒果、香橙等等。
什么时候吃果酱最好
吃果酱一般来说没有什么时间要求,对于一年四季来说都是可以吃果酱的,果酱的保质期一般来说都很长。但是最好的季节还是秋季,因为水果成熟的时间是秋季,这个季节的果酱都是用新鲜水果做的非常的新鲜。
草莓酱的制作方法草莓酱的制作方法有多种,按照下文介绍的草莓酱的做法,我们就能轻松的在家里弄出草莓酱来,这样又省钱又可以吃到自然健康无添加剂的草莓酱。
草莓酱配料:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。
制作过程
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。
4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。
6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
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