雪莲果什么季节吃比较好 吃雪莲果的禁忌
雪莲果应该很多人都吃过,雪莲果含有丰富的维生素,还有氨基酸,对身体有许多好处,雪莲果在秋冬季节是最好吃的,雪莲果不能与热性的水果一同食用。
雪莲果什么季节吃比较好
一般在10月到12月份吃比较好。
雪莲果真正成熟的季节是在10到12月份。但是在夏季也是可以买到的,夏季的雪莲果是反季节性的,产量比较少,味道也淡,价格要比冬季贵一些。冬季成熟的雪莲果,皮薄、含水量也高,糖分含量也高,加上是应季水果,好吃不贵,喜欢吃雪莲果的人,可以在这个季节多吃一些。10月末到11月初的雪莲果,是最甜的,糖分含量比较高,吃起来很甜。如果是在10月初开始上市就吃,那这雪莲果的糖分就会比较少,味道也比较清淡,这时候的雪莲果,并不是最甜的。
吃雪莲果的禁忌
1.雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食,大量食用后会出现胃寒、便汤等症状。
2.雪莲果在极少数过敏者中吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克,发生率大概为一百万分之一。
雪莲果热量这样低为啥就不能减肥
雪莲果,热量是低,只能说是有助于减肥,但是在减肥期间是不能多吃的。想要减肥,就有两个途径,一个是减少热量的摄入,二个是增加热恋的消耗。每100克可以吃的雪莲果,热量是17大卡,而且雪莲果里面的水分和纤维素含量也是很大的,吃了是可以增加饱腹感的,可以减少正餐高热量主食的摄入,对减肥确实是有利的。不过,在饮食上就摄入的热量没有减少,也没有通过增加热量来消耗,即便是吃了雪莲果也减不了肥。还有,就是雪莲果是寒性的,减肥期间也不能吃太多,要不然会增加体内的寒性,会引起消化不良以及腹泻。
雪莲果是哪的特产
云南天山雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,可生长到2-3米高。云南天山雪莲果企业有雪莲果文山种植基地、雪莲果呈贡新区种植基地,云南天山雪莲果宣威种植基地,并且2015年云南天山雪莲果是冉冉升起的减肥之星,因此云南天山雪莲果是云南的特产。云南天山雪莲果一般在2月份的时候最好吃,因为云南天山雪莲果已经成熟,水分减少了一部分,木有松脂味道。
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