芸豆的种植 芸豆种植注意事项
芸豆的种植一般在春季和秋季,芸豆种植的注意事项你都知道吗?怎样才能种出健康饱满的芸豆呢?小编教教你怎么正确的种植芸豆。
芸豆的种植
1.春季:3月下旬。秋季:8月中、下旬。
2.冬季地温在10摄氏度以上,最高气温不超过35度的地区可周年播种。
芸豆种植的注意事项
1、施肥整地:选择田园土或肥力中等的壤性土,底肥施用腐熟的农家肥5000公斤,氮、磷、钾三元复合肥30公斤。当早春地表化冻后,结合施肥翻耕做畦,畦宽50厘米,畦距50厘米,每隔3米用土打一横线。然后选择晴朗无风的天气覆膜,并将地膜压紧实,防止大风毁坏。
2、适时播种:当温度连续5天稳定在10℃时即可播种,在一些地区,地膜覆盖栽培播种期可提前到4月上旬在谷雨节气前播种完毕。
3、田间管理:当幼苗破土后,用土将苗周围的地膜边压紧实,防止大风撕毁地膜。风雨天过后要仔细观察,膜上如有积水时要排除积水,被损坏的膜要及时压土或重新覆膜。豆苗长到3~4片真叶时浇第一水,随水亩追施氮钾肥15公斤,进入5月份结荚盛期后追肥一次,亩用速效氮肥20公斤。
4、及时采收:地膜春芸豆一般在"五一"前后便进入采收期,此时,正是市场需求的旺季,消费量大,价格也较高,可适当提早采收,获取较高效益。
芸豆吃多了会怎样
芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展抑制作用,因而受到医学界的重视,其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。
酱炖芸豆的做法
1.将猪肉洗净,切成肉片。
2.将肉片放入容器中,放入少许盐、料酒、淀粉,抓拌均匀。再放入少许油,抓拌均匀。
3.芸豆掐去两头及丝,揪成长段,洗净。
4.洋葱洗净,切丁。
5.蒜去皮,切粒。
6.土豆去皮,洗净,切块。
7.胡萝卜去皮,洗净,切块。
8.高压锅放入火上,放入适量油,待油温高后放入洋葱、蒜粒,翻炒。放入酱,翻炒。
9.放入肉片,翻炒。
10放入土豆、胡萝卜、盐、鸡精,翻炒。
11倒入少量开水,翻炒均匀。
12盖上锅盖,扣上响阀,大火,阀响后1分钟,关火。静置5分钟左右可以揭盖后揭开锅盖,若锅内汤较多可以再大火收下汤汁。
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