孕妇可以吃钵仔糕吗 可适量吃
钵仔糕是很常见的一种小吃,那么,孕妇可以吃钵仔糕吗?
孕妇可以吃钵仔糕吗
钵子糕是广式甜点,主要的成分就是面粉跟澄粉,孕妇是可以吃的。
意见建议:孕期任何事物都要讲究个量,钵子糕毕竟属于甜食,怀孕期间尽量少吃。希望对你有所帮助。
钵仔糕可以放多久
天气热1两天吧,冰箱是保鲜的,貌似可以随便多放几天,冰过的钵仔糕也会比较好吃
放冰箱应该3天是没有问题的,但是不建议这样,现在不管什么东西都不适合这样,说是保鲜其实多多少少都会变质的
钵仔糕是哪里的特产
砵仔糕是一种传统广东小吃糕点,源自广东台山,在清朝咸丰年间的台山县志已有记载。
传统的砵仔糕以黄糖、粘米粉等造成後,放在一个瓦制的小砵内蒸熟,故名;但现在的制法已多数改用小瓷碗。吃的时候才把砵仔糕从小砵倒出来,以竹签穿起来吃。有的砵仔糕加入红豆;亦有砵仔糕改以白砂糖制造,因而是白色的。刚蒸好的砵仔糕,暖、滑、香、爽,特别味美。
钵仔糕的做法
材料:粘米粉8两(约320克),糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水500ml,菜油2汤匙
做法:
1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油备用。
2、余下之清水与糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用。小诀窍1、粉浆用小筛隔滤,可令成品更幼滑。
2、粉浆中也可加入椰浆和淡奶,但需扣除水的分量。
3、也可用眉豆代红豆,黄糖代替白糖使用。
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