中华鲎能吃吗?中华鲎怎么读
中华鲎是一种古老的品种,而全身都是宝。那么,中华鲎能吃吗?中华鲎怎么读?
中华鲎能吃吗
中华鲎有很高的药用价值,全身都是宝,它的肉、壳、尾皆可入药。鲎的血液因含有 铜离子显示蓝色。从这种蓝色血液中提取的“鲎试剂”,可以准确、快速地检测人体内部组织是否受细菌感染;它还被广泛应用于制药和食品工业中,用它对毒素污染进行监测。它的壳可以提炼成的药可治甲亢等病。
成年鲎无毒可以食用。但幼鲎(体重250克左右)无论煮熟或烤熟吃均会中毒;严重中毒者会导致死亡。幼鲎的毒素性质尚不清楚,幼鲎中毒症状多数在食后1-3小时出现(也有在10小时后出现的)。表现为恶心、呕吐、腹泻,口、唇、咽及四肢麻木,头晕,严重者有共济失调、步态蹒跚、四肢软瘫、言语不清而带鼻音、烦躁、谵妄、呼吸困难等表现,偶尔有发生脑水肿、昏迷、心动过缓、瞳孔缩小等症状。
治疗幼鲎中毒要立即催吐并用1︰2000高锰酸钾溶液或0.5%药用炭悬液洗胃。轻症者可口服糖盐水或甘草糖水。重症者静脉点滴10%葡萄糖液加入大剂量维生素C(每日可用维生素C10-20克),必要时加用氢化可的松或地塞米松等。出现其它症状也可相应地对症治疗。
因此,在产鲎地区,不要吃幼鲎;如果已经误吃,要立即探咽导吐,并送医院救治。
中华鲎怎么读
中华鲎拼音读法:[zhōng] [huá] [hòu]
“中华鲎”是一种非常古老的海洋甲壳动物,有“生物活化石”之称,是国家二级保护动物。我省的平潭、长乐、连江、厦门、东山等地沿海是中华鲎的主要栖息地,但由于近年来海洋环境遭人为影响,导致中华鲎的栖息地遭到一定程度的破坏,其数量大减。
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