红薯干怎么保存 红薯干可以保存多久
红薯干是红薯晒干后制作而成的一种零食,可以直接食用,味道香糯软甜,是一种休闲零食。那么,红薯干怎么保存?红薯干可以保存多久?
红薯干怎么保存
蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。
晒干后,放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
红薯干可以保存多久番薯干要放在通风、阴凉处存储。如夏天可放在冰箱存放,切记不可捂了,如果放在潮湿不通风处存放,就会长绿毛的,那样的不能吃了!!包装好的话可以放十个月左右。
红薯干怎么保存时间长1、首先要在太阳底下爆晒时,一定要晒干;
2、完全密封,要不透气,在密封时,加一点干燥剂;
3、密封后放在通风、干燥、避光的地方即可;
4、不能放在潮湿、阴暗的地方,也会发霉的。
红薯干做法1、红薯洗净,放蒸锅里蒸20-30分钟,筷子可以轻松穿透即可。
2、放凉后拨皮,切条,大概1-2cm左右。
3、平铺在盘子中,放在通风处风干一晚。或阳光下暴晒7-8个小时。
4、烤箱版:烤箱保温档预热后,放入红薯条烤1小时,后改为200F(100度),烤30分钟。取出后放在阳光通风处晒3-4小时。
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