樱花炒饭怎么做好吃?樱花炒饭的做法大全
每年3、4月是樱花盛开的季节,其实吃货可以利用樱花做出一口美可味的樱花饭。近日就有高校食堂推出了樱花炒饭,那么樱花炒饭怎么做好吃?下面小编为你提供樱花炒饭的做法大全。
樱花炒饭的做法
1、冷饭捣松,
2、洋葱、蒜头切碎,鲜香菇、胡萝卜、芦笋分别切小丁,香葱切成葱花备用;
3、炒锅放入油烧热,先后下洋葱和蒜头末炒出香味,
4、敲入鸡蛋;
5、倒入米饭,大火快速划散,炒至鸡蛋凝结;
6、倒入香菇炒熟,
7、加入生抽、盐、胡椒粉调味;
8、加入胡萝卜、芦笋翻炒几下,最后下樱花虾和葱花;
9、快速翻炒至饭粒在可以锅中跳跃即可。
樱花可以吃吗
一般来说,我们可以食用的樱花都是八重樱。樱花汁可制成樱花豆腐,和入面粉煎饼即成樱花饼,还可与海鲜料理结合成樱花海参蒸、樱花干醋黄金虾,製作甜点如樱花羊羹、樱花年糕、樱花蒟蒻。
在高级的日本料理店,吃1次樱花餐,有樱花寿司、醃樱花手卷、樱花汤等,一人份约5000元。樱花算是吃它的名气吧!它香味很淡,用樱花入菜就算什么调味料都不放,也只能嚼到最后才能在齿颊间略略尝出隐隐清香。
吃樱花的功效
1.美容护肤:常食樱花具能起到收缩毛孔,平衡皮肤水油平衡的功效,其中樱叶黄酮能起到保持肌肤弹性的作用。
2.提亮肤色:樱花中的樱花酵素能起到嫩肤,祛痘,增亮肤色的的作用,常食樱花对皮肤有很好的保健功效。
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