榴梿饼是用榴梿做的吗 榴梿饼的做法
榴梿饼是用榴梿做的甜点,通常包裹在糯米糍皮中。做榴梿饼的原料主要有榴梿肉、糯米粉、糖和椰浆等,制作过程比较简单,可以自己在家制作。
榴梿饼是用榴梿做的吗
榴梿饼里面的榴梿肉应该不是正的,榴梿肉可能是用榴梿味的东西做出来的一种,所以还是不太纯正的,很少有看到榴梿饼里面有真的榴梿肉的,所以要想吃榴梿的话,还是买新鲜的榴梿回去吃比较好,榴梿肉质是挺好吃的,而且还有营养,一个大概一两百块钱左右。
榴梿饼的做法
原料:面粉、奶粉、糖、盐、油、酵母、温水、榴梿、沙拉、白芝麻、全蛋液。
做法步骤:
第1步、榴梿搅成糊,备用。
第2步、面粉300克,温水100克,酵母1.5克,白砂糖10克,奶粉8克,油10克,揉成光滑面团。
第3步、发酵2倍大小。
第4步、分两半,取其一,擀成长方形面片。
第5步、一半涂上榴梿。
第6步、挤点沙拉在上面。
第7步、合拢。
第8步、刷蛋液,撒白芝麻。
第9步、180度烤25分钟。(烤至20分钟时,盖锡箔纸,以免颜色过深)
榴梿饼是什么味道
外层是酥到掉渣的薄皮,内层是软糯丝滑的榴梿肉馅,口感松软、入口即化,让人榴梿忘返~
榴梿饼是热性还是凉性
榴梿饼的主要原料是榴梿,属于热性水果,含热量比较高,少量吃一般影响不大。
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