糖炒板栗怎么做 教你两个做法
糖炒板栗的做法并不复杂,只是很多人没有自己尝试过,下面我教大家两个版本的糖炒板栗,一个是电饭煲版本,一个是烤箱版本的。
糖炒板栗怎么做
电饭煲版:
1.买来的板栗洗干净,用剪刀或者刀横切一个口子。
2.将切好的栗子放入电饭煲内放齐,尽量不要叠层。加入高过栗子一半的清水,加适量的白砂糖或者蜂蜜。温馨提示,糖的量会决定栗子的甜度更上色度,喜欢甜或者色泽好看点的就多加点糖。
3.盖上盖子,设置到煮饭功能,等跳闸到保温后即可。如果锅内还有水,就倒掉多余水分,用煲汤的砂锅煲到没水分就可以了。
4.然后盛出,放凉就可以吃啦。
烤箱版栗子:
1.第一步跟电饭煲版本的一样,洗干净后划口子。然后将带水分的栗子(带水分口感更松软)放保鲜盒中密封盖上盖子,注意要打开保鲜盒通气孔,高火3分钟。
2.取出栗子,这时候栗子已经开口,趁热(这样糖融化的更快更均匀)加糖、加水搅拌均匀。
3.再进烤箱,高火5分钟,栗子比较大时间就烤久一点。如果喜欢吃香脆口感的时间也可延长一点。
糖炒板栗小知识
糖炒板栗是一道菜品,属于家常美食。主要原料有小栗子,主要配料有砂、糖、油,主要通过高温翻炒的方法制作而成。
糖炒板栗的热量
天气越来越冷,街上的糖炒板栗越来越多,那诱人的香气总是让人忍不住想买回去细细品尝。但是,据说10颗栗子的热量等于1碗米饭的热量,这是真的吗?
有研究数据表示,100克(约6-7颗中等大小)熟栗子能量为214大卡,而一碗熟米饭(100g)的热量约为170大卡。也就是说,5-6颗板栗的热量就相当于一碗米饭所产生的热量了。
这样说来,板栗也是不能一次吃太多,吃多了容易导致肥胖。
糖炒栗子含糖量高吗
栗子含淀粉较高,吃多也会引起血糖升高,当然适量吃几颗无妨事。
控制饮食主要是适当减少主食、控制甜食、油腻食物,每餐适量且增加蔬菜摄入量,一般含糖、含淀粉高的尽量少吃,另外高脂肪、高能量的食物也少吃。
-
胡辣汤是哪里的小吃
一、胡辣汤是哪里的小吃胡辣汤来自我国河南地区,是河南非常有名的一种小吃。河南本地有这样的说法:“一顿不吃胡辣汤,浑身都不得劲儿。”胡辣汤对于湖南人不只是美食文化,还是每天的幸福源泉。胡辣汤的起源是在河南省的周口市,河南省周口市有许多的小镇,其中以逍遥镇...
-
孕妈妈夏季吃哪些食物?能让心情变好呢?
夏季孕妇吃什么好来点清火茶:各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿...
-
干豆腐可以当主食吗
可以。干豆腐可以当主食吗1干豆腐是一种豆制品,含有大量的蛋白质、脂肪,营养价值比较高,常被烹炒食用。但是因为豆制品中的草酸盐和磷盐含量都比较高,如果每天当做主食食用,会导致摄入过量产生草酸钙,有引发结石病的风险。干豆腐的好处1、补充营养:干豆腐中含有大量的...
-
有助于赶走产后抑郁症的食物
产后抑郁症是很多新妈妈常患的一种产后心理障碍,如不及早治疗,不仅危害女人的身心健康,同时也会给身边的家人朋友带来伤害。下面介绍几种食物,让妈妈轻松赶走产后抑郁。1、深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在...