肉苁蓉是什么味道 肉苁蓉为什么是咸的
肉苁蓉属于药材类的食材,一般中药材的味道都是偏苦涩的,喝起来非常的难闻。那么,肉苁蓉是什么味道?肉苁蓉为什么是咸的?
肉苁蓉是什么味道
肉苁蓉味道有一点微苦的,秋季的油苁蓉味道会好一些,内蒙古阿拉善的肉苁蓉,营养价值高,而且都是油苁蓉,味道也更好的。如果是阿拉善肉苁蓉搜索的话。阿拉善肉苁蓉多糖含量高味道味苦微甜,春季的肉苁蓉多糖含量低一些会稍微苦一些的,秋季的肉苁蓉多糖含量高,味道就会好很多。阿拉善肉苁蓉是正宗的肉苁蓉,营养价值特别高。
肉苁蓉为什么是咸的
肉苁蓉是一类原产于北美和东亚的一年生寄生植物,其生长于美国和中国东北部的砂质土壤中。在春天,当其秧苗仍未或刚长出地面时就被挖出,随后切除花序,切成片状并在阳
光下干燥,其被称作“甜苁蓉”。而那些在秋天采集并在盐水中浸泡的,则被称为“咸苁蓉”;在除去盐分后,其被切片,以阳光干燥或以水和酒蒸并在空气中干燥。
史学记载
《神农本草经》载:肉苁蓉,味甘,微温。
《名医别录》:肉苁蓉,味酸、咸,无毒。
《中药大辞典》:味甘、酸、咸,性温。
根据《肉苁蓉栽培技术丛书》中所记载,荒漠肉苁蓉:气微香或具浓郁的糖香,味甘而微苦。管花肉苁蓉具明显的酒糟香味,味甘微苦。盐生肉苁蓉:气微香,味甘而微苦。沙苁蓉:气微,味微甘苦。
温馨提示
对于药物的味道很多人都不知道,只有食用过的人群才知道味道,当然通过很多书本等知识的介绍,也知道肉苁蓉的味道,此时大家更要清楚掌握肉苁蓉的作用与功效,才能把药物的作用发挥到更大,在选择药物的时候要准确的判断其真实性,这样才能防止假药的出现。
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