牛奶拉肚子什么原因 牛奶拉肚子怎么改善
被称为“白色血液”的牛奶,虽然营养价值很高,但也逃不脱有人一喝就拉肚子的命运。这究竟是怎么回事,是人的问题还是牛奶的问题呢!
牛奶拉肚子什么原因
乳糖不耐
有一些人的身体乳糖酶分泌比较少,不能够完全消化分解牛奶中的乳糖,所以喝牛奶的时候就会出现非感染性腹泻,这种情况又称为乳糖酶缺乏症,会发生在喝牛奶就会出现拉肚子。
肠胃功能薄弱
如果肠胃功能比较薄弱,就容易出现消化道方面的疾病,而牛奶中含有一些蛋白质是比较难以消化的,这种蛋白质在进入到肠胃后会让肠胃的负担加重,让身体出现腹泻的情况。所以一些肠胃功能比较薄弱的人在一喝到牛奶后就会经常出现拉肚子现象。
牛奶拉肚子怎么改善
分次喝牛奶
对于乳糖酶缺乏的人来说,在喝牛奶的时候最好将牛奶分为多次饮用,因为分为多次,能够避免大量乳糖进入肠胃而导致腹泻的现象加重。
将牛奶温热后饮用
牛奶在常温放置下是属于凉的,而乳糖酶缺乏的人一旦喝入这些比较凉的牛奶,腹泻的症状就会加重,所以在这种情况下尽量将牛奶温热了喝,温热的牛奶在进入肠胃后对肠胃的刺激性比较小,也就能够降低腹泻的出现。
牛奶的禁忌
1、避免日光照射:鲜奶中的维他命B、维他命C受到日光照射后会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会令维他命B减少一半。因此,牛奶最好用有色或不透明的器皿,并存放于阴凉之处。
2、不宜冷冻:牛奶冷冻之后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,牛奶的味道会明显减弱,营养成分不易被吸收。
3、不宜长时间高温蒸煮:牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
4、不宜采用铜器加热:铜能加速维他命C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,因而会加速营养素的损失。
5、不宜与茶水同饮:奶中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍它们在胃肠的吸收。
6、不宜空腹时饮用:有些人觉得早晨空腹时喝牛奶最易被吸收,其实,这时喝进去的牛奶很快会将蛋白质转化为能量消耗。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用,以确保牛奶营养的全面吸收。
牛奶的禁忌人群有哪些
缺铁性贫血、消化道溃疡病、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用牛奶;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服牛奶。
上面就是对哪些人不适合吃*的介绍,这样很多人就能够结合自己的身体情况去搭配好饮食了,另外我们平时在生活中想要身体健康,也要注意饮食结构营养均衡。
-
孕妇梦见食物
孕妇梦见食物,表示你现在生活的很幸福,无论亲情、友情,还是财富,都得到极大的满足。孕妇梦见东西,也说明平时的营养不是很好,应该及时的调整自己的饮食习惯。孕妇梦见自己吃食物,这是吉梦,说明近期你会有发财、贵人、新机遇等好事临门。孕妇梦见在吃食物,但是有种不舒服...
-
临产前准备什么食物?
在生产前,由于宫缩的疼痛,使得准妈妈不能正常进食,这个时候就需要准备一些比较容易吃,和消化的食物,同时还能提供能量,有利于生产时候用力。1、在产前,可以准备自己比较爱吃的食物,比如蛋糕,稀饭,牛奶,点心等。这类的食物能够提供大量能量,同时也好消化吸收。在吃的时候,可...
-
芋头怎么做好吃
芋头怎么做好吃,芋头是生活中常见的食材之一,其营养价值丰富,深受人们的喜爱。芋头是一种长在土里的植物,芋头的口感细软,绵甜香糯,以下分享芋头怎么做好吃。芋头怎么做好吃1剁椒芋头主料:芋头辅料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、将芋头洗净,放在锅里加水没过芋头,大火煮10分...
-
川渝特色小吃麻辣烫的做法
麻辣烫底料的做法1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。2、制主料。将劳菜洗净...