水井坊臻酿八号和井台哪个好?市场档次定位不一样
水井坊臻酿八号和井台都是水井坊主打的两款,在选择这两款酒的时候很多人感觉不知道怎么下手,下面小编就为大家介绍
水井坊臻酿八号和井台档次不一样
臻酿八号是水井坊推出的中端产品,他的竞争品是天之蓝,目前市场价在320左右。井台装是高端主力产品,市场价在500左右一瓶,和梦之蓝,剑南春是一个级别的。经典装是水井坊最高档次的产品了,市场价在700左右,竞品对象是五粮液,梦之蓝M9国窖1573等等!
水井坊臻酿八号好喝吗
全兴大曲五年酒版和水井坊臻酿八号品鉴的区别,就在于全兴少了飘逸的酒醇香(陈香飘逸是相思泪说的,喝过臻酿以后,觉得形容到位,没有比飘逸更合适的词语了),全兴只是浓郁香甜(少了和酒醇结合的美妙和层次),而水井坊臻酿八号则是酒体圆润,醇厚香甜,口感经典,丝毫无杂味,全兴大曲五年酒版对比臻酿的纯净无杂而言,还是有点杂味的,记得有位资深酒友说如果臻酿八号中庸(我觉得中庸改成经典才对),水井坊鸿运则是平庸(意思是臻酿一般,鸿运一般都算不上),以致于昨天选择的时候很犹豫,本来是想买珍藏级剑南春的(不是说珍剑不如臻酿),最终还是因为剑南春的风格不是非常喜欢,还是选了水井坊。
最近喝泸州老窖喝的比较多,说实话,09酿艺正装和窖龄90酒版,还是明显不如臻酿八号,09酿艺口感另类,窖龄90过于清淡,一个档次的差距是很明显的。有人说臻酿八号品鉴也就值130,那我觉得泸州老窖特曲不能超过75了。今天6度的室温,没有对香味造成明显的影响。
水井坊臻酿八号价格商品名称:水井坊白酒42°臻酿八号500ml
商品产地:四川
容量:375mL-500mL
度数:42度、52度
酿造工艺:固态法白酒
香型:浓香
生产原料:水、高粱、小麦、大米、玉米、糯米
储藏方法:通风、干燥、清洁、常温
产品价格480元
关于水井坊臻酿8号
八号窖池窖底的窖泥。其乌黑的色泽在灯光或自然光下,从一定角度看有晶莹多色光。手感细腻,断层清晰,且断层之间有悬丝。这正是窖泥醇熟的体现,八号窖池窖壁中下部和窖底的窖泥会拥有这样的效果。这是因为,八号窖池的窖泥经过历代水井坊酿艺大师的精心养护,在时光的浸润中,拥有了丰富的微生物群落,且形成了良性的微生态系统。这些微生物共同构成了八号窖池独有的“古微生物菌群”,它们使得窖池的窖香纯正浓郁,赋予了原酒醇厚的浓香底蕴。同时,八号窖池的窖泥中还蕴含有数百年积累下来的物质,以目前的科技手段,难以全部检测。而这些物质也成就了酒体的独特风味。
这款来自于“中国白酒第一坊”大酢师之手的“大家臻酿”,其酒香丰富、口感独特,适宜任何场合、任何时刻“大家共享”
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