孕妇能吃水果沙拉吗?孕妇可以吃水果沙拉吗
孕妇的饮食在家庭中是重中之重,而水果的摄入量能保证胎儿水分更好的吸收。那么,孕妇能吃水果沙拉吗?孕妇可以吃水果沙拉吗?
孕妇能吃水果沙拉吗
水果沙拉内含丰富维C、矿物质,孕妇是可以吃的,不过不能吃的太多,水果甜,吃多了糖分高,沙拉热量也不低,要少吃沙拉。
孕妇水果大餐:缤纷水果沙拉
主料:草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个;
调料:酸奶50克。
制作方法
1、将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15~20分钟)。
2、倒入酸奶150~200ml,拌匀即可。
适用人群:适于孕妇食用。
孕妇可以吃水果沙拉吗
可以吃的,水果内含维C,建议蔬菜。水果,肉食要搭配好,同时要注意卫生。孕妇还可以吃以下水果:
1、秋梨——清热降压
秋梨被誉为“百果之宗”,是中国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作 用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
2、柑橘——维生素的宝藏
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水 化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但不宜多吃。
孕妇宜吃的食物
主食:米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。
水果:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
动物性食品:尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。
鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸,对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。
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