香瓜里面有红点能吃吗?香瓜瓤里面有红点还能吃吗?
香瓜之所以称之为香瓜主要因为其味道香甜迷人,更多的还有香瓜其营养价值高,为人体带来诸多的身体效能调节,不过当你购买回去的香瓜发现切开之后里瓜里面有许多红点,这样的香瓜还能不能吃呢, 这个问题可以先告诉 你可以放心的吃有红点的香瓜,造成这原因主要是生长环境影响才出现香瓜里面有红点,以下我们再一起来看看香瓜瓤变红的原因,以及相关的营养价值吧。
香瓜瓤里面有红点还能吃吗
1、红点原因
香瓜瓤上有红点与香瓜的生长有很大的关系,相关如果在生长发育的时候出现了一些障碍,就会导致某部分营养在瓜瓤中积累,因此这部分瓜瓤就有红点出现,可以仔细观察瓜瓤,会有发育不良的现象,水分也较少。香瓜瓤里面有红点还与氧化有关,香瓜中含有一定的微量元素,香瓜在生长的过程中也会有氧气进入其中,如果有些地方的矿物质积累被氧化,也可能会出现这样的情况。当然,如果切开香瓜瓤是红色的,且有异味,就不要再吃了,这样的香瓜已经变质。对于香瓜瓤有红点的情况,如果不放心,那就不要食用。
2、香瓜营养
香瓜不仅好吃味道迷人,而且可以为人体带来不少的好处,食用具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、补气养血、护肝明目、补肾益精、清新口气等功效,适当食用还可以治疗暑热、烦躁、口感舌燥、气血不足、肾虚、咽喉肿痛、小便不畅、便秘、水肿等不适病症,对肝脏的好处非常巨大,适当食用可以起到保护肝脏的作用。
3、注意事项
相关虽然可以为人体带来不少的好处,但是也有许多需要注意的地方,香瓜的瓜蒂有毒,而且有很强烈的苦味,不可食用,以免导致人体中毒,引起各种不适症状,有苦味的相关也不宜食用,其中也含有一定量的毒素。香瓜中糖分含量很高,因此糖尿病患者不可食用,以免导致病情加重。相关为凉性食物,脾胃虚寒、体质虚弱这不可食用。
越是酷暑炎热的季节,盛产的水果越是汁液丰甜、香味浓烈,特别是鲜甜的果肉,总让人爱不释口,香瓜,便是这样果香浓郁、汁液甜美的水果,是一种典型的藤蔓类草本植物。台湾早期常见的香瓜,并非现今所见绿皮圆型瓜果,而是黄皮略呈圆柱形的梨仔瓜,现今市面上还有一种自国引进的瓜种,因外表呈网纹状,坊间称其为洋香瓜。
香瓜不单只是可口的水果,更是健康养颜的圣品,富含膳食纤维,也具有丰富的维生素A、B、C,加上水分含量高,是非常适合用来止渴解热的夏日水果。目前正值香瓜,由其是美浓瓜的产季,今天我们特地选用黑木耳米布丁来与香瓜结合,进一步用果汁机打成“香瓜米布丁奶昔”来嚐鲜,粉绿色的天然色泽,加上绵滑细腻的软绵口感,与交杂在香氛气味中的香草与米食滋味,好喝又不腻口,健康又具饱足感!
香瓜米布丁奶昔
食材或调味料
香瓜1/3颗、黑木耳米布丁2杯、牛奶200ml
料理步骤
Step 1:准备黑木耳米布丁、香瓜与牛奶等相关料理食材。
Step 2:撕开黑木耳米布丁的封膜后,将内容物直接倒入果汁机中。
Step 3:香瓜去皮除籽后,切成块状,与鲜奶一同放入至果汁机中。
Step 4:用果汁机将食材搅拌均匀后,倒入杯中,放入香瓜丁即可。
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