梨子皮能吃吗?梨子可以带皮一起吃吗
很多时候人们吃梨子带皮吃是因为懒,嫌麻烦不想剥皮。那么,梨子皮能吃吗?梨子可以带皮一起吃吗?
梨子皮能吃吗
梨子皮可以吃,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
梨子可以带皮一起吃吗
梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。这些大家普遍都知道,其实梨子皮也同样具有多重功效。
秋季“燥邪”容易伤肺,而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨时最好带皮吃。
对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。
《四川中药志》上说:它“性凉,味甘涩,无毒。”
“清暑热,止烦渴,生律,收敛。治痢疾及咳嗽有汗。”
《滇南本草》载:“敷发背疔疮。”
《本草再新》认为:“清心降火,滋肾益阴,生津止渴,除烦去湿。”
《陆川本草》的介绍是:“治痧积暑热。”
食用价值
梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。
对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。
多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
由于社会发展空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。
梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。
梨肉脆汁多、酸甜可口,营养丰富,有益健康。
美国MSN网站指出,梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。
美国营养学家研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。
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