五招教你如何挑选技巧
猕猴桃的选购
在购买猕猴桃时,大家要注意观察猕猴桃的硬度、外观和大小,确保买到新鲜可口的猕猴桃。
1、看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。成熟的猕猴桃,质地较软,并有香气。若果实质地硬,无香气,则说明没有成熟,昧酸而涩,不宜食用。若果实很软,呈气鼓状态,并有异昧,则表明己过熟或腐烂,已丧失了食用价值,不宜购买。
2、看外表。体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。
3、看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
4、看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
选猕猴桃一定要选头尖尖的,像小鸡嘴巴的,而不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种。像鸭嘴巴的是用了激素的,像鸡嘴巴是没用过激素或用得少的。真正成熟的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,接近土黄色的外皮。挑选猕猴桃要挑结蒂处是嫩绿色的。果实整体要软硬一致,如果只有某一个部位软就是烂的。结蒂处周围的颜色比较深,表示猕猴桃比较甜。
不仅要知道如果催熟猕猴桃,同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选,以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂,因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实,以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤,一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。
猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软,然后变酸甚至溃烂,这种情况下的猕猴是绝对不能食用的,对人体的危害非常大。
专家提醒,猕猴桃必须要放熟了以后才能吃,这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃,除此之外这种猕猴桃糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
对于猕猴桃的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的,同时在食用猕猴桃等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品,以免形成砒霜。
-
人胎盘吃一次有作用吗
滋补作用。人胎盘吃一次有作用吗1胎盘是母体与胎儿间进行物质交换的器官,是胚胎与母体组织的结合体,是宝宝的生命之源。它附属在子宫上,获取营养和氧气,再供给体内的宝宝。胎儿分娩后,胎盘也会被排出。胎盘也是一味中药,学名叫“紫河车”,在传统医学中还被称为人胞“...
-
贪嘴人群的福音防止暴饮暴食的三个技巧
总是无法抑制想吃的欲望,不吃饱就会感觉不舒服。控制饮食欲望除了痛苦还是痛苦。但是,长期进食过多会导致体重增加和胃部疲劳。针对这样矛盾的局面,介绍一些防止暴食和饮食过量的技巧。既能缓解因为不吃带来的压力,还能控制饮食量。防止暴饮暴食的3个技巧1、进餐时...
-
甜瓜播前的种子处理技巧
冬春茬温室甜瓜一般在每年的11—12月份下种,为了保证一播全苗和播后苗齐、苗壮,就需要在下籽播种前对种子进行预先处理。一、选种将种子从包装桶或包装袋中取出,放在干净的木板或桌面上手工挑选。剔除畸形、霉变、破损、虫蛀的种子,选留子粒饱满、均匀一致的种子备...
-
做橙子汁的技巧和步骤教程(优秀)
橙子汁的做法一1.制作新鲜橙汁时,需要准备一台果汁机和3到4个新鲜橙子,然后准备少量白糖。2,清洗新鲜的橘子后,取出果皮,将头部的橘子切成碎片,直接放入果汁机,挤出汁液,倒入杯中,然后加入适量白糖调匀,你将是酸甜可口的新鲜橙汁。做法二橙汁不仅可以制成橙子,也可以制成...