吃皂角米会过敏吗?皂角米会回奶吗
皂角米一般人群皆可食用,尤其是糖尿病患者,以及孕妇都可以吃的食物。不过有过敏史的人担心吃了会不会过敏的问题。那么,吃皂角米会过敏吗?皂角米会回奶吗?
吃皂角米会过敏吗
皂角米,其实就是皂荚的果实。富含丰富的胶原蛋白,具有养心通脉、清肝明目等作用,药食两用;这个东西过敏的可能性不大;
若是怀疑是其过敏的,可以暂时不要吃,等过敏消除后再吃试试,若是还过敏,则可以确定它过敏。
皂角米会回奶吗
哺乳期是可以吃皂角米和桃胶的。皂角米并没有影响乳汁分泌的作用。
桃胶跟皂角米炖品是强力补充胶元蛋白的美容圣品,桃胶味苦、性平、而且无毒。
皂角米的选购技巧
皂角米(雪莲子)富含胶质,多糖,有植物燕窝之称,皂角米(雪莲子)分为单荚和双荚,单荚的大部分都是野生的,产自云南梁河。双荚的产自贵州,我很负责地告诉大家,云南梁河,绝对没有双荚,绝对没有!绝对没有,更没有什么梁河单荚厚片,良心保证,没有!凡是那样却说是梁河的,全是冒充的,凡是有点厚度的、不管是被掰成单片的,还是双片的,都是双荚的,单荚的是很薄片,哪怕两片粘在一起都很薄,单荚的比双荚的营养成份高,产量低,所以有些商家拿一些没有成熟的双荚皂角米(像没有成熟的毛豆,很扁)来冒充单荚皂角米,还有商家说什么单荚雪莲子是双荚破损而来,我真是要醉死了,当买家都是傻的。双荚有双荚的好处,口感Q滑,产量高,价格相对便宜,只是胶质没有单荚的多,没有必要为了销量贬低别人的。
没有经过熏硫的皂角米(雪莲子)颜色偏米黄,形状不规则,泡水后只有自然的清香,好的皂角米晒得很干利于保存,陈的皂角米更黄一些,但不影响口感
经过熏硫的皂角米。颜色很白,泡水后有化学的味道。有些商家还把一些有水份的合来卖。增加重量,也不利收藏。
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