牛奶里有白色块状 牛奶里有白色漂浮物
一杯牛奶加几片吐司是最舒服的早餐。现在生活节奏太快,人们一般都选择250ml的纸砖包装,不知道你有没有遇到过喝牛奶的时候里面有块状呢,或者会有白色块状漂浮物。或许你没有遇到过,但是这事真的被小编遇到了,而且就是刚刚在超市买的牛奶,怪自己运气不好,可还是要给大家科普一下~
牛奶里有白色块状漂浮物
这个是个正常现象,牛奶是乳蛋白等物质形成的胶体。虽然胶体中存在可以使其稳定一段时间的因素,但是因为本身是热力学不稳定的,所以长期放置后就有可能出现分层、少量沉淀等现象。(当然小编也不能排除你喝的牛奶是不是坏了,反正味道不对就扔了吧,别吃坏了肚子)牛奶中含有丰富蛋白质,如果你把牛奶放在高温的地方就很容易坏或者是结块,很影响口感噢~
牛奶的基本知识普及
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为"白色血液",对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。全脂牛奶的味道会比较浓郁,口感会很浓厚,当然,如果你介意它丰富的油脂或者你正在减肥的话,那还是喝低脂牛奶比较好,相对全脂牛奶,低脂牛奶会更稀,口感没有全脂牛奶的好,但是营养价值是一样的啊,市售的低脂牛奶有时候会多加钙质,买牛奶的时候可以多多注意哦~
牛奶的禁忌
关于牛奶的禁忌其实挺多的,小编在此只写最重要的一点,牛奶不能和药一起服用噢~一定要注意了!!!
用牛奶服药,这是大多数人都犯过的常识性的错误。牛奶中含有的钙物质会分解药的药效,所以我们在吃药的时候,不要为了方便就直接用牛奶服药。吃药还是要选择用白开水,因为白开水里面含有很少的矿物质,它不会改变药物的结构,如果用牛奶服药的话,不仅达不到补钙的作用,同时药效也没有了,这样是不利于健康的。
牛奶是有解毒功效的哦,所以你吃了药又喝了奶,其实药效就不能发挥了,所以为了早点身体痊愈,服药期间还是不要喝牛奶了。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
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