南瓜可以和海蜇一起吃吗?南瓜和海蜇一起吃有什么影响?
南瓜的绵软和海蜇的爽脆一起搭配不知道会是什么样的口感,有小伙伴就问小编了南瓜可以和海蜇一起吃吗?这可难倒了小编,于是小编差了很多资料才知道这个问题的答案,那么快跟随小编一起来了解一下南瓜可以和海蜇一起吃吗?南瓜和海蜇一起吃有什么影响?
南瓜可以和海蜇一起吃吗
南瓜是可以和海蜇一起吃的,而且还可以一起做菜,非常的好吃哦,这两种食物一起吃也可以为人体带来很多的好处。南瓜和海蜇一起做菜还是非常美味的,可以为身体带来很多的好处,可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、高血压、胃溃疡。水肿、小便不畅、便秘等不适病症,还具有补中益气、清热消暑、清痰止咳、利尿消肿、润肠通便、消炎止痛、解毒杀虫等功效。
南瓜和海蜇一起吃有什么影响
南瓜和海蜇一起吃对健康不会造成不利影响。新鲜的海蜇是有毒的,只有用食盐、明矾等物质腌制浸泡去除水分后才可以吃。而且海蜇体内也容易寄生对人体有害的细菌,并且用腌制的方法无法杀死,食用后可能会引起细菌性食物中毒。海蜇属寒性,对于体质虚寒或者患有寒症疾病的患者不宜吃喊着,以免导致病情加重对健康不利。南瓜也不宜大量食用,南瓜为温性,吃的太多容易出现上火症状,而且患有热症疾病的患者更不宜吃南瓜,容易导致病情恶化。南瓜容易加重或诱发脚气、黄疸等疾病,患有或患过这些疾病的人不可吃南瓜,以免病情加重。南瓜不宜与食醋、富含维生素C的食物一同食用,会导致食物的营养价值降低。南瓜不宜与蟹、虾、鲤鱼等食物一同食用,会出现中毒反应。
海蜇怎么泡发
先洗净矾质,整片或切丝,用大量凉水浸泡一天左右,中途换几次 清水,尝一下没有咸味就可以了。凉拌食用前先准备一盆凉水,将切好丝的海蜇放入70到80度的热水中焯一秒后,马上投入凉水中。(经过这个步骤后海蜇是最爽脆的,不过千万别在热水中烫的时间太长,不然海蜇就烫没了)最后根据个人口味加调味料凉拌即可。
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