蔬菜上的胶带有毒吗?胶带捆蔬菜的危害?
我们经常会在超市或者是市场上看到用胶带捆绑着的蔬菜,那么蔬菜上的胶带有毒吗?胶带捆蔬菜的危害?今天本站小编就来为大家解答一下!
蔬菜上的胶带有毒吗工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开,再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。测试结果显示,与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍!西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示,超市里用于捆绑蔬菜的胶带,主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪,或者用一些溶剂清洗,部分化学物质就会分解、溢出,如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜,会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。
用胶带捆绑的蔬菜能吃吗权威专家指出,目前超市所使用的胶带基本属于工业级胶带,建议消费者购买蔬果后,胶带接触到的部分尽量连皮削掉,或直接扔掉。并且蔬菜要经过清洗,或者干脆把接触部分这块去掉。这样对健康是有保证的。不少网友纷纷支招,“可以用保鲜膜代替胶带捆绑蔬菜,既能绑住菜,又能保鲜”。也有网友表示:“可以在胶带和蔬菜之间隔层纸,这样蔬菜和胶带就不会直接接触。”还有网友支招用塑料绳、草编绳直接捆绑蔬菜或者是使用环保袋。
哪些蔬菜农药残留多以下几种蔬菜较容易出现农药残留,一是抢收抢种的蔬果。由于天气原因,抢收抢种的蔬果容易忽略农药使用的安全采收期,农药残留容易超标。二是反季节蔬果。反季节蔬果种植期间病虫害较多,必须使用许多农药、催熟剂等,才能对付病虫害。比如,春天的草莓、樱桃,反季节的豆角、苦瓜等,喷洒农药较多。三是大叶蔬菜。包括菜心、芹菜、小白菜、油菜、卷心菜、芥菜等。这些菜叶面大,接触农药的面积也大,所以农药残留量相对较高。吴博士建议,大家尽可能选择相对安全的蔬菜品种,如洋葱、大蒜、胡萝卜、莲藕、南瓜、冬瓜、淮山、冬笋、竹笋等,农药残留较少。
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