巴旦木是桃仁吗 属于扁桃仁
巴旦木是扁桃仁,不是杏仁,这个一定要记住了,巴旦木跟杏仁有很多区别的,只要你去了解就知道了。
巴旦木是桃仁吗
巴旦木就是扁桃仁。
巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。是蔷薇科李属扁桃的内核,即扁桃仁,也有别名为巴旦杏。
在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。
巴旦木是热性还是凉性
巴旦木是热性坚果,吃多了容易上火。
巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品。
巴旦木是不能多吃的,适量吃巴旦木对于身体健康好处多多,但是多吃对身体反而是有坏处的。尽管巴旦木的营养价值很高,但是它是属于热性干果,吃多了容易造成身体出现上火、发胖等现象。
巴旦木吃多了会上火
坚果里面含有很多的油脂,但是如果是味道好像有椒盐的更容易发胖,坚果吃多了会上火,也会有不同程度的肥胖,并且非常的明显。大量的吃会对身体造成一定得负担,什么东西都不要一次吃太多。
巴旦木和杏仁的外观区别
巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
杏仁属蔷薇科,原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁。
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