冻香蕉冻多久最好吃 冻香蕉怎么扒皮
冻香蕉是香蕉的一种做法和吃法,是指把香蕉放入冷冻室,然后拿出来食用,简单美味。那么,冻香蕉冻多久最好吃?冻香蕉怎么扒皮?
冻香蕉冻多久最好吃
一到夏天,网上就疯传把香蕉放在冰箱里冷冻之后会变得非常好吃,取出来就是香蕉冰激凌。很心动有没有?众吃货踊跃尝试,有的大获成功,有的连皮都没剥直接放进去果断杯具了,正确做法应该是整根剥皮后用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻层3-4个小时再取出。
冻香蕉怎么扒皮你可以自由决定先剥不剥香蕉皮,两种办法都行。不剥皮直接冷冻最开始时省点功夫,但是也有它的缺点,如比剥皮后再冷冻的香蕉保存时间短约一个月,而且冷冻后再剥皮要等它解冻,解完冻还会粘糊糊的。
如果你打算用冻香蕉夹在面包里或是做某种酱需要香蕉泥,不剥皮直接冷冻香蕉是好的选择。而如果你需要冻香蕉最后是整个的,则推荐先剥皮再冷冻。
需要提醒的是冷冻后的香蕉皮会变黑,但是香蕉里面还是好好的,可以放心食用。
冰冻香蕉片做法
如果要做冷冻香蕉片或块,则应该先剥皮。
将香蕉切成相对均等的块,大小随意,但是2.5-5cm左右大小的香蕉块比较容易做成奶昔。
将香蕉块放在垫着羊皮纸(或保鲜膜)的托盘上,按一定秩序有间隔地摆放,确保香蕉不会粘在一块儿,放入冷冻箱冷冻20-30分钟(或是足够让其冷冻透彻的时间)。
取出冷冻香蕉快,装进厚密封保鲜袋,将袋里的空气尽量排空,密封好,可以在袋子外面记录此次香蕉快的数量和此次的时间日期。这种方式能使香蕉保质3到4个月。
解冻完全与否都可以使用,未完全解冻的香蕉块可用于制作奶昔或冰沙之类的冷饮,完全解冻的香蕉块适合搭配烘培制品。
冷冻香蕉泥做法
1、剥皮,必须先剥皮。
2、将香蕉捣成泥状,用搅拌机或动手都可以,当然搅拌机做出来的香蕉泥质地会更细腻,但香蕉也足够软可以动手捣成泥。如果采用后一种方法,则用叉或勺将香蕉按下碗里,反复挤压,直至泥状。
3、一个大香蕉能做成约250ml的香蕉泥,每250ml泥加入15ml的柠檬汁。柠檬汁能帮助香蕉保存更长时间,但是你也可以加入溶于15ml水的1.25ml维生素C水溶液。选择两种间的任意一种,然后尽可能地搅拌均匀。
4、将捣好拌好的香蕉泥放入可密封的器皿内,如保鲜盒,然后在盒子外标记好日期以及使用的香蕉数量,封好后装入冷冻室。这种方式香蕉能保质稳稳当当4个月。
5、取出后先解冻,如果是用于冰饮或需要冰香蕉的食物,则可以待其部分解冻就使用;而如果是用于常温或热加工的食物,则待其解冻完毕再使用。
-
胡辣汤是哪里的小吃
一、胡辣汤是哪里的小吃胡辣汤来自我国河南地区,是河南非常有名的一种小吃。河南本地有这样的说法:“一顿不吃胡辣汤,浑身都不得劲儿。”胡辣汤对于湖南人不只是美食文化,还是每天的幸福源泉。胡辣汤的起源是在河南省的周口市,河南省周口市有许多的小镇,其中以逍遥镇...
-
孕妈妈夏季吃哪些食物?能让心情变好呢?
夏季孕妇吃什么好来点清火茶:各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿...
-
干豆腐可以当主食吗
可以。干豆腐可以当主食吗1干豆腐是一种豆制品,含有大量的蛋白质、脂肪,营养价值比较高,常被烹炒食用。但是因为豆制品中的草酸盐和磷盐含量都比较高,如果每天当做主食食用,会导致摄入过量产生草酸钙,有引发结石病的风险。干豆腐的好处1、补充营养:干豆腐中含有大量的...
-
有助于赶走产后抑郁症的食物
产后抑郁症是很多新妈妈常患的一种产后心理障碍,如不及早治疗,不仅危害女人的身心健康,同时也会给身边的家人朋友带来伤害。下面介绍几种食物,让妈妈轻松赶走产后抑郁。1、深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在...