蝙蝠可以吃吗 蝙蝠有什么营养价值呢
大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧,但是你吃过蝙蝠吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟蝙蝠可以吃吗 蝙蝠有什么营养价值呢,如果你也想知道我们就一起来学习吧。
蝙蝠可以吃吗
广东有人专门捕捉蝙蝠以供食用,甚至有人当街售卖蝙蝠,十多二十元一只。并且介绍称可以煮还可以干蒸,很脆很好吃。有人会收购蝙蝠,然后卖给酒楼。村里还有人冷藏了蝙蝠,卖13元一只。其实有的蝙蝠可以吃的。蝙蝠的翅膀骨头是软骨,吃在嘴里很脆。蝙蝠肉烤着吃,很像麻雀肉。 特别提醒:不是所有的蝙蝠都能吃,少部分蝙蝠带有毒素。
蝙蝠有什么营养价值呢
1、化痰止咳,用于久咳上气,慢性支气管炎。《肘后方》:“治久咳上气,十年、二十年,编蝠除翅、足,烧令焦,末,饮服之”
2、利尿消肿,用于治疗淋病、小便不利等证。
3、益肝明目,治疗夜翳、夜视有睛光等证。
什么蝙蝠最好吃呢有一种叫果蝠的大型蝙蝠是可以吃的,它是吃水果的蝙蝠,生活在巴西热带丛林里的土着就是靠捕食果蝠补充肉类蛋白质。它们多人合作编织巨大的网,守在果蝠出没的地方,能够捉到很多只,这个很辛苦的,要走很远的山路,还没有吃的,只有等到捕捉到果蝠,等到天亮不再捕捉才能煮上一锅肉,吃饱了再往家赶。家里的老少妇女儿童都等着这个美味肉类呢。
吃蝙蝠要注意什么呢
吃蝙蝠的时候要注意不是所有的蝙蝠都可以吃的,有些蝙蝠是有毒的千万不能吃,所以大家在吃蝙蝠的时候一定要看好不要吃到有毒的蝙蝠了,其实蝙蝠并不是很好吃,吃的人也只是少数而已很多都是涂新鲜罢了。
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