福寿螺有寄生虫吗?福寿螺有毒吗?
福寿螺是一种常见的螺,外表比田螺大一些,福寿螺的繁殖能力超强,据说是不可以吃的,但有的地方还是会吃,下面本站的小编为你们介绍福寿螺有寄生虫吗?福寿螺有毒吗?
福寿螺有寄生虫吗福寿螺还是一种人畜共患的寄生虫病的中间宿主。据统计,一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条,多的达6000条。如果生吃或食用未煮熟的螺肉,极易引起食源性广州管圆线虫病,感染此病,线虫幼虫会入侵人脑,损害中枢神经系统,引起嗜酸细胞增多性脑膜炎。
福寿螺有毒吗福寿螺作为食物从国外引进,其体内易寄生管圆线虫,未煮熟的带虫螺肉被人食用后会导致人的管圆线虫病.前两年的"北京福寿螺事件"就是由于凉拌螺肉大多被广州管圆线幼虫污染所致.熟透的“福寿螺”不会引发病症.管圆线虫寄生在淡水的鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物体中,只要不吃此类生的或未熟透的菜品,就不会感染管圆线虫病.具体你捡的螺带不带线虫,尚不知,假若带虫,估计一时半会也不会构成对乌龟的危害.当然,不带虫是更好的了.福寿螺侵入稻田已成为了南方稻区的一害,由此警示人类:严防有害生物的盲目引进和入侵!
福寿螺小知识福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。1981年引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵物种。其肉质可食用,但口感不佳,并不为人们喜爱。另外,它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。因此,食用福寿螺时一定要注意彻底加热。
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