软籽石榴跟普通石榴有什么区别?软籽石榴分辨好坏方法
石榴在我国品种很多,甚至也有野生的,不过国外的软籽石榴比普通石榴更受国内人欢迎,价格也比普通的贵。那么,软籽石榴跟普通石榴有什么区别?突尼斯软籽石榴好坏怎么辨别?
软籽石榴跟普通石榴有什么区别
软籽就是里面的籽是软的可以直接吃,不用吐籽了,普通石榴里面籽是硬的。
软籽石榴作为一种从国外引进的品种,和普通的石榴相比,是有一定差别的,果实不仅颜色鲜红,而且汁多肉饱,营养丰富;尤其其软籽可食,是普通石榴所不能比的。另外,它的成熟时间,也要比普通石榴早。一般普通的石榴成熟时间在9到10月份,而软籽石榴成熟时间则在8到9月份,意味着人们可以提前享受美味。
其中,软籽石榴虽然成熟早,但培育人员要注意,管理过程中很多事项需要做到位,否则果实的品质和数量,都很难得到保障。比如要求培育人员在它的花期,进行疏花、疏枝,避免营养的不必要的消耗等等。
突尼斯软籽石榴品种特点
1、早实性与丰产性。管理良好的果园,栽植第二年可部分开花结果,三年生平均株结果5kg左右,第四年亩产可达770kg左右,第五年进入丰产期。自花座果率可达33.3%,异花授粉则座果率更高,可达83.9%。
2、果实经济性状。果实近圆球形,微显棱肋,果个大而整齐,平均单果重406g,最大717g。成熟后外围向阳处果实全红,间有浓红断续条纹。果皮光洁明亮,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,籽粒红色,百粒重56.2g,肉汁率91.4%,含糖量15.5%,风味甜,品质优,成熟早,8月上旬开始着变红,9月上旬完全成熟。
3、籽软可食。改变了硬核种仁难以下咽的缺点,非常适合儿童、老年人食用,更有助于消食化积。
4、籽大粒甜,百粒重可达56.2克,可溶性固形物15%。
5、适应性:突尼斯石榴抗旱、抗病,适应范围广,择土不严,无论平原、丘陵、浅山坡地,只要土层深厚,均可生长良好,但1-2年生幼树需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。
6、市场前景。突尼斯石榴2002年引种试验成功,综合性状超过了全国各主产区的主栽品种,目前尚未大面积推广。在试验园中单果售价15-20元,并且供不应求。不仅填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺,满足了市场需求,而且唯一真正的软籽特点,将会改变人们的消费习惯。专家预测,突尼斯石榴将成为石榴主产区更新换代的新品种。
突尼斯软籽石榴营养价值
1、有助消化和吸收:石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收,增加食欲等功效。
2、驱虫杀虫:石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。
3抗菌:石榴具有抑菌、抗病毒等作用,而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。
4、防细胞癌变:石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂),并且能预防动脉粥样硬化等作用。
突尼斯软籽石榴好坏辨别
分辨突尼斯软籽石榴的好坏,主要可以观察它的花嘴处的区别,一般好的石榴果花嘴的几个小瓣都是向外开张的,里面可以明显的看到花芯的须,这样的石榴果就是好果,剥开里面基本上都是好的籽粒。
而坏果外表除了花嘴之外色泽一样是光鲜完好的,看不出坏的迹象,但是它的花嘴小瓣基本上都是向内弯曲包裹的状态,明显看不到花嘴里面的花须,这样的外观基本上可以断定是坏果,剥开里面有的已经烂的很严重,有的是已经发霉。
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