杏仁奶的做法 杏仁奶的功效与作用
继牛奶、豆浆(豆浆的日文为豆乳)之后,杏仁奶被日本人称为“第三牛奶”,拥有极高的人气。杏仁奶与豆浆一样是植物奶,不含牛乳成分,由杏仁果为原料制作而成,现在被视为乳糖不耐症患者的牛奶替代品,营养价值在日本相当受到瞩目。具有抗老、抑制坏胆固醇,预防动脉硬化、高血压、消除疲劳等功效,热量极低,在家就可以自己动手做!
杏仁奶美国常见营养饮料
看到杏仁,可能会联想到杏仁豆腐的原料,也常作为杏仁茶饮的中国甜杏仁。杏仁主要分为中国杏仁和美国杏仁(Almond),两种杏仁同科不同属,外观与气味也大不相同。美国杏仁一般翻作杏仁果、扁桃杏仁,是外型浑圆的烘焙坚果,常见於零食、甜点中。
而这里的 杏仁奶,是将杏仁果泡水数小时软化后压成粉末,加水以果汁机打成的果浆,在美国是常见的市售饮料,深受好莱坞明星与流行女歌手喜爱,在美国牛奶和豆浆的市占率,已逐渐被杏仁奶瓜分。
杏仁奶避免过量摄取
杏仁果的 维生素E含量是坚果之最,可抗老、预防动脉硬化、高血压,能促进血液循环,去除体内活性氧,抗老效果极佳,此外含有膳食纤维,因此日本健康网站dietbook推荐可在起床时饮用,早餐前喝可刺激肠胃蠕动、增进食慾,早上能好好享受早餐,摄取足够的营养,有助於打造健康的饮食习惯。
杏仁果中的脂质有70%是油酸,含量是芝麻的1.8倍!油酸能抑制坏胆固醇,预防动脉硬化、高血压等生活习惯病。然而坚果类虽然营养,热量也高,常会不小心过量摄取,杏仁奶的水分含量是单颗杏仁果的58倍,既能补充水分,又可避免食用过量。
女性最佳美容饮品
低热量、补充钙与铁,以一杯200ml的饮品为基准,牛奶是134kcal、没经过加工的无调整豆浆为95kcal,而无糖的杏仁奶仅只有30kcal。
含有丰富的矿物质,比豆浆好入口、热量低,可 轻松补给女性容易缺乏的钙与铁质。富含不溶性膳食纤维,可改善便秘,帮助整肠与排出体内囤积毒素。丰富的维生素B2,可消除眼睛疲劳、身体疲劳之外,还可帮助脂肪燃烧,可说是兼具健康与美容效果的饮品。
杏仁奶做法
材料:
杏仁果 1杯、水 4杯、滤纸
做法:
STEP1.前一天先浸泡杏仁果,泡水12小时,将水沥干。
STEP2.将坚果放进果汁机,加入少量水润滑。
STEP3.以果汁机打碎,途中可用汤匙辅助,不让杏仁果粒残留在果汁机底,充分打到没有颗粒和碎屑。
STEP4.用纱布或滤纸过滤细碎残渣,即可饮用。
-
糖尿病能吃牛肚吗
可以。糖尿病能吃牛肚吗1其实糖尿病人的患病原因主要是因为体内的血糖过高,所以说吃牛肚和糖尿病,人体内血糖过高是没有直接关系的,糖尿病人在生活中要非常主要的一个原则就是控制饮食,降低血糖,其实就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如说一些加糖含量特...
-
荷叶是什么季节的
夏季。荷叶是什么季节的11、我们知道很多植物都是喜欢温暖湿润的环境的,荷叶这种植物尤其是这样,这也是为什么在北方想要栽培荷叶这种植物是非常的困难的,而在南方的池塘里却随处可见的'原因,一般情况下,由于荷叶这种植物是非常喜欢温暖的环境的,所以荷叶会在夏季开...
-
梦见食物蛇
梦见食物蛇是什么意思梦见食物蛇,心灵上总感觉乾燥了些,这两天的你需要一些外来的滋养。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能够让人在气氛上舒畅的东西都好。而这两天在待人面上有什麽好消息、好东西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否获得人气的重点。拍张团体纪...
-
白桑葚与黑桑葚的区别
成熟期不同、营养成分不同、口感不同。白桑葚与黑桑葚的区别1白桑葚和紫(黑)桑葚的区别1、成熟期不同紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些。2、营养成分不同紫黑桑葚营养高于白桑葚,入药选用紫黑桑葚。3、口感不同紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高于紫黑...