青木瓜能直接吃吗?青木瓜能生吃吗?
木瓜的品种有很多,青木瓜是其中营养比较高的而且口感佳,不过为了追求口感人们一般选择熟吃,那么生吃的话可不可以呢?接下来小编就带大家来了解一下青木瓜能直接吃吗?青木瓜能生吃吗?
青木瓜能直接吃吗
青木瓜可以生吃,但是一次性不要吃太多,而且不要吃那种成熟度太低的木瓜,建议七成熟以上的青木瓜生吃最佳。需要注意的是,青木瓜生吃口感并不好,带有一些苦涩或酸涩味,并且果浆味浓厚,可以适当与白糖或蜂蜜搭配一起吃。
生吃木瓜可以比较好的保留木瓜中所含有的营养成分,多身体健康好处较多。木瓜中富含维生素C,而维生素C的作用除了人们熟知的美白护肤外功效外还可以增强人体免疫力。含有的木瓜酵素成分可以有效分解脂肪,促进新陈代谢而达到减肥效果。
木瓜的食疗搭配
木瓜+玉米笋
木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有大量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。二者搭配对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。
木瓜+凤尾菇
木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用。凤尾菇有补中益气、降血脂、降血压,以及提高免疫力的作用。两者搭配适合肥胖症患者食用。
木瓜+带鱼
两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。
木瓜+牛奶
两者搭配含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质。木瓜有明目清热、清肠通便的功效。
木瓜+莲子
莲子很适合高血压、冠心病患者食用,有养心安神、健脾止泻的功效;对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。木瓜能帮助消化,清理肠胃,还可以抗癌、防衰老和降血压。两者配伍,功效加强,是高血压、冠心病的理想药膳。
木瓜的食用宜忌
1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病,不宜鲜食。2、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性,因此每次食用不宜过多,多吃会损筋骨、损腰部和膝盖,另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜,因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。3、下部腰膝无力,由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用。4、忌铅、铁。-
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