车前草不能和什么同吃 相克食物
车前草作为一种草本植物,不仅可以作为一种药材,还可以作为食材食用。那么,车前草不能和什么同吃?车前草和什么相克?
车前草不能和什么同吃
车前草和甘遂相克:
甘遂是泻药,性寒有毒,而车前草则是治疗泄泻,久痢的药材,两者的药性相冲突,不可以同时食用。
车前草和羊肉相克:
车前草性寒,不能和性温的羊肉一起食用,会降低车前草的药性。
车前草怎么吃凉拌车前草
材料:车前草180g,香辣椒油1大勺,盐适量,鲣鱼酱油2勺,鲜味汁1勺,芝麻油适量,醋1勺。
做法:
1、把车前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分;
2、放进沸水中过一遍;
3、把调料都加进大碗中,搅拌均匀;
4、将车前草摆在盘中,淋上碗汁,食用时拌匀即可。
车前草炒肉片
材料:猪瘦肉100g,泡发黑木耳50,g车前草50g,油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒适量。
做法:
1、车前草取其嫩叶洗净;
2、红椒切丝,木耳摘成小朵,葱姜蒜切成末;
3、瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓匀腌制二十分钟以上;
4、起锅烧油,油热后下肉片炒至颜色变白;
5、加入葱姜蒜末炒香;加入木耳红椒炒一分钟;
6、加入车前草炒软,起锅前放适量食盐即可。
车前草什么人不能吃
车前草主要具有清热利尿,凉血,解毒功效,主治热结膀胱,小便不利,淋浊带下,暑湿泻痢,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮毒。
一般认为在脾胃虚寒或寒邪旺盛时,是不能服用的,避免疾病的加重,有利于身体健康。
车前草用药禁忌1.凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者,慎服。
2.《本草经疏》:内伤劳倦。阳气下陷之病,皆不当用,肾气虚脱者,忌与淡渗药同用。
3.《本草汇言》:肾虚寒者尤宜忌之。
4.《日华子本草》:“常山为使。”
温馨提示:以上药方的使用必须在专业医师的指导下服用,切记不要擅自服用,以免治疗不当。
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