每天喝柠檬水能美白吗?每天喝柠檬水好不好?
作为花茶中特别受女生欢迎的一种,柠檬可是美白佳品,可是柠檬怎么美白呢?小编也是很想知道,每天喝一杯柠檬,不管是喝水还是吃柠檬,还是让我们一起来看看吧!
每天喝柠檬水能美白和防癌吗?
不少人喜欢喝柠檬水,网传柠檬富含维生素C,能美白、能抗癌,甚至还能“包治百病”,这是真的么?每天喝一杯柠檬水,能否获得充足的维生素C?柠檬水是否具有传说中的各种功效?
柠檬水是否具有传说中的各种功效?
关于柠檬水,在网上流传的功效还真不少,除了能美白,还能抗癌,治疗感冒、骨质疏松、三高等,可谓“包治百病”。
喝柠檬水美白不靠谱
网传柠檬水能美白的原因是含有丰富的维生素C。
其实,柠檬中维生素C的含量在水果中并不算高,仅约为草莓的1/2,猕猴桃的1/3。
而且,泡水时用的柠檬一般都不多,再加上各种因素对维生素C的破坏作用,一杯柠檬水中能溶出的维生素C含量非常有限。
因此,指望通过喝柠檬水来美白是不靠谱的。
其实,美白更重要的是做好防晒,如尽量减少户外活动,出门穿戴防护衣帽和太阳镜、涂抹防晒霜,尽量到阴凉处遮阳等。
在饮食方面,除了控制好总热量、少吃高度加工的高脂肪高糖食物,还要多吃粗粮豆类,以及富含抗氧化物质的深色蔬菜水果和绿茶等。
喝柠檬水补足每日维生素C不靠谱
柠檬中不仅含有糖类、果胶、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钾、钙、磷、柠檬酸等多种营养成分,还有以柠檬酸为主的有机酸。此外,果皮中含有芳香油、柚皮苷及黄酮类物质。
水中加入柠檬汁或放入柠檬片就成了柠檬水。其实,一个普通的新鲜柠檬中维生素C含量仅有20多毫克,一杯清淡的柠檬水所能提供的维生素C并不多。
如果不是新鲜的柠檬,或者柠檬放得少,水加得多,再加上其它因素对维生素C的破坏,一杯柠檬水中维生素C的含量就更低了,远远不如一个中等大小(按200克算)的橙子所能提供的维生素C(约66毫克)。
我国普通成年人每天维生素C的推荐摄入量是100毫克。可见,一杯柠檬水能提供的维生素C,与我们每天需要的量相比,根本不在同个数量级上。
因此,正常情况下,每天喝一杯柠檬水没法获取充足的维生素C。
柠檬水抗癌证据不足,更没法“包治百病”
的确,有研究文献证实,柠檬中的某些成分,如类黄酮,具有抗癌的功效,但这些研究证据主要来源于细胞实验或动物试验,至于对人体是否也有效,至今尚未有定论。
其实,关于食物的抗癌效用,在世界癌症研究基金会专家组看来,不是简单的“能”或不能,而是要按照食物与癌症之间的联系强度区分为:“充分的”、“很可能的”、“有限的-提示性的”和“不可能的”。
例如,对于柠檬这样含维生素C的食物,很可能降低食管癌的危险性。但这并不代表柠檬一定能抗癌防癌。
另外,根据世界癌症研究基金会专家组的防癌建议,其中有一条是:多吃植物来源的食物。
植物来源的食物有蔬菜、水果、豆类、全谷类等,因而并非指柠檬这样单一的水果。毕竟,没有任何一种食物能够保护我们不得癌症。
因此,说柠檬水抗癌有些过于绝对化,关于柠檬水能治疗其它多种疾病的说法,目前也还没有可靠的科学实验证明,对此我们应理性看待。
在日常生活中,做到保持均衡多样化的饮食,并配合运动及保持良好的精神状态,坚持健康的生活方式等,或许才是降低多种疾病风险的更好方式。
淡柠檬水是不错的饮料
淡柠檬水味道清新,又含有钾、维生素C、类黄酮等多种有益成分,是一种不错的饮料,不仅适合普通健康人,也适合那些患有高血压、糖尿病、心脑血管疾病等的慢性病人。
对于不喜欢喝白开水的人来说,如果淡柠檬水(不额外加糖)能让他们增加喝水量,对健康也是有帮助的。
正确泡柠檬水的几个小建议:
尽量选择新鲜的柠檬,而不是柠檬干片,以减少营养的流失;柠檬尽量带皮,并切成薄片后再泡水;
泡淡柠檬水时,放1-2片柠檬即可;
水温适中即可,一般建议60℃-70℃;
尽量不加或少加糖,以免对体重控制不利。
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